Pizza er den mest populære italienske retten. De siste årene har de blitt så glad i det at mange har lært å bake det hjemme. Men å lage pizza etter den klassiske oppskriften innebærer å elte deigen med gjær, og dette tar tid. Hvis du elsker pizza, men du vil lage den på kort tid, kan du prøve å bake motstykket fra røren i ovnen. Det vil vise seg veldig raskt og deilig.
Det er nødvendig
- - Mel - 3 ss. l. med et lysbilde;
- - Kyllingegg - 2 stk.;
- - Majones - 3 ss. l.;
- - Bakepulverdeig - 1 ts;
- - Semirøkt pølse - 150 g;
- - Liten paprika - 1 stk.;
- - Tomat - 1 stk.;
- - Rødløk - 1 stk.;
- - Hard ost - 200 g;
- - Malet sort pepper;
- - Salt - 0,5 ts;
- - Kakeform;
- - Olje for smøring av formen.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell rødløk og skjær i tynne halvringer. Fjern stilken og frøene fra paprika og hakk i små biter. Skjær tomaten i ikke mer enn 2 mm ringer, og pølsen i små terninger eller strimler. Riv osten på et grovt rivjern.
Steg 2
Pizzafyllet er klart. La oss nå tilberede deigen. Bryt eggene i en liten bolle, tilsett salt og pisk lett med en gaffel. Tilsett deretter majones og rør inn eggene. Til slutt tilsett mel og bakepulver og elt røren.
Trinn 3
Slå på ovnen og sett temperaturen til 200 grader. Ta en bakebolle og pensle den med olje mens den varmer opp. Hell deigen og topp med pølse, rødløk, paprika og tomatfyll. Dryss med sort pepper og revet ost på toppen. Deretter sender du arbeidsstykket til ovnen i 15 minutter.
Trinn 4
Fjern den ferdige hurtigpizzaen fra ovnen og la den ligge på bordet en stund slik at osten griper litt. Etter det kan den kuttes, deles i porsjoner og serveres.
