Når en baby begynner å prøve mat fra voksne, vil foreldrene virkelig glede ham og behandle ham med noe velsmakende. Hjemmelagde kjeks, laget med kjærlighet og omsorg, kan bli en slik delikatesse, dessuten er det ingen skadelige ingredienser i sammensetningen. Babykjeks med melkepulver er veldig velsmakende, med en uttalt kremaktig smak, enkel og rask å tilberede.
Det er nødvendig
- - melkepulver - 100 g;
- - melis - 100 g;
- - smør - 100 g;
- - hvetemel - 170 g;
- - kyllingegg - 2 stk.;
- - melk - 0,5 kopper;
- - mikser - 1 stk.
- - bakepapir - 1 ark;
- - konfeksjonssprøyte - 1 stk.
- - bakeplate - 1 stk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland alle de tørre ingrediensene - mel, melis og melkepulver i en dyp kopp. Bland alt godt eller sikt gjennom en sil.
Steg 2
Riv det kalde smøret og tilsett hovedingrediensene. Gni smør med tørre ingredienser med hendene til brødsmuler.
Trinn 3
Bryt to egg i et høyt glass og pisk til det er luftig med en mikser. Hell eggedosisen i deigbunnen, bland alt.
Trinn 4
Hell i 0,7 kopper melk og bland. Deigen skal se ut som veldig tykk rømme. Mer melk eller mel kan tilsettes om nødvendig.
Trinn 5
Legg ut bakepapiret med bakepapir slik at informasjonskapslene ikke brenner eller kleber seg. Fyll konditorsprøyten med deigen og press kakene på pergamentet.
Forvarm ovnen til 180 grader og stek kakene i ca 10-15 minutter. Så snart kakene er brunet, ta dem ut av ovnen.
