Grøt er grunnlaget for kosthold og medisinsk ernæring, fordelene for kroppen kan knapt overvurderes. Selv om de inneholder nesten bare karbohydrater, bidrar deres bruk til å bli kvitt overflødig vekt, fordi dette er "sakte" karbohydrater, som det tar mye tid å fordøye. Dette gjør grøt til et tilfredsstillende produkt som demper sulten i lang tid.
Fordelene med havregryn
Havregryn regnes som en av de mest nyttige og næringsrike. Den inneholder proteiner og fett, samt komplekse karbohydrater og fiber, samt stivelse, noe som gjør det uunnværlig for de som har problemer med mage-tarmkanalen. Takket være henne kan du bli kvitt forstoppelse og senke surheten i magesaften. Den inneholder vitaminene A, PP, K, E og gruppe B, og regelmessig bruk har den mest gunstige effekten på strukturen og fargen på ansiktet. I tillegg inneholder havregryn mineralsaltene av kalium, jern, jod, magnesium, fluor, kalsium og mangan, og bør spises hvis du vil ha sterke skjelettben og gode tenner.
Dens gunstige egenskaper vil manifestere seg fullt ut hvis du spiser frokost med slik grøt. Hun vil gi deg en følelse av metthet i lang tid og vil gi deg kraft og energi før middagen. Ved å konsumere det hjelper du med å redusere nivået av kolesterol i blodet, og det avsettes ikke på veggene i blodårene, så denne grøten er en utmerket forebygging av blodpropp og sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Havregryn er en av nødvendighetene for et komplett og sunt kosthold, men det brukes også som grunnlag for et mono-diett.
Kaloriinnhold i havregryn
Selvfølgelig avhenger energiværdien til havregryn av hva du koker den på. Den tilberedes både i vann og i melk. 100 gram vannkokt havregryn inneholder 3 g protein, 1,7 g fett, 15 g karbohydrater og bare 88 kcal. Hvis du koker det i melk, noe som vil gjøre det mye bedre, vil ikke kaloriinnholdet i grøten øke mye - opptil 105 kcal, og det vil fortsatt ikke miste diettegenskapene.
Hvordan lage diett havregryn
Siden det tar lang tid å tilberede hele korn, er det best å lage havregryn med flak. Forresten, du kan ikke engang lage dem, men bare suge dem i varmt kokt vann over natten og spise dem om morgenen til frokost. Om morgenen kan du helle 30-50 g Hercules havregryn med varm melk og etter 15 minutter kan du spise den.
Havregryn kan kokes ved å tilsette 200-250 g vann eller melk til 40 g flak, og deretter plassere denne blandingen i mikrobølgeovnen i 2 minutter. På en vanlig ovn vil slik grøt være klar på 3 minutter. Hvis du går ned i vekt, trenger du selvfølgelig ikke å tilsette olje eller sukker i det, og du kan ikke legge salt. Men for å gjøre det velsmakende, kast en håndfull rosiner eller tørkede bær, finhakket tørkede aprikoser og svisker i grøten.
