Ikke bare krabbesalat, som allerede har blitt vanlig, kan tilberedes av mais. Gule korn passer godt til kål, kylling, skinke og annen mat. Derfor viser nye salater seg å være ikke mindre vellykkede enn gamle, kjente.
Det er nødvendig
- For Dahlia-salaten:
- - 250 g syltet sopp;
- - 350 g skinke
- - 3 kokte egg;
- - 150 g oliven eller agurk
- - 250 g mais;
- - 170 g hard ost;
- - 2 røde paprika, middels størrelse;
- - majones.
- For "Family Nest":
- - 1 boks mais;
- - 0,5 kg hvitkål;
- - 1 røkt eller kokt kyllingben
- - 3 store langstrakte poteter;
- - 4 kokte egg;
- - hvitløk;
- - majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
La dahliaen blomstre på bordet. Tilbered ingrediensene til denne salaten. Mal osten på et fint rivjern, legg den til side for nå, skjær soppen i tallerkener. Hakk skinke og kokte kyllingegg i strimler, og hakk oliven i skiver.
Steg 2
Legg alle ingrediensene unntatt ost, paprika og oliven i en bolle eller kasserolle, tilsett majones, rør. Overfør deretter disse matvarene til en salatskål. Å blande majones og ingredienser med en gang i en serveringsskål vil gjøre kantene ser rotete ut, så gjør det først i en annen bolle. Skje majssalaten i en avrundet bakke.
Trinn 3
Det er på tide å dekorere parabolen slik at den ser ut som en blomst. For å gjøre dette, støv overflaten med ost. Vask paprika, fjern frøkapsel sammen med frøene. Skjær frukten i to. Legg et stykke flatt og del det i tynne skiver med en kniv. På den ene siden er de brettet, dette vil hjelpe dekorasjonen. Mal de resterende halvdelene på samme måte.
Trinn 4
Stikk skivene jevnt i salaten med den delen der "halen" på grønnsaken var. La stykket som nylig var en del av bunnen bøye seg. Fordel først skivene langs kanten, på samme avstand, deretter på samme måte langs den indre sirkelen. Plasser det tredje laget av paprika nærmere sentrum. Legg hakkede oliven i midten. En salat med mais og andre ingredienser i form av en blomst er klar. Etter at den har stått i kjøleskapet i 30 minutter, er det på tide å ta den ut og legge den på et æressted på bordet.
Trinn 5
Det er hyggelig å sitte sammen med familiemedlemmene dine, smake på en salat laget med mais og dekorert i form av et familierede. Begynn å lage en spiselig hjemmelaget lykke ved å strimle kål i tynne strimler. Hell salt i det, husk med hendene, slik at det blir mykere. Sett av en femtedel av kålen til pynt, pensle resten med majones, rør, legg i en salatskål eller på et fat.
Trinn 6
Skjær bena i strimler, legg på kålen. Dryss dem med revet eggehvite og dryss dem med mais. Mos eggeplommene, majones, hakket hvitløk med en gaffel. Rull opp baller fra massen og legg dem i midten av salaten. Dryss dem med resten av kålen.
Trinn 7
Skrell poteter, skyll, gni på et spesielt rivjern for tilberedning av koreanske gulrøtter. Hvis ikke, skjær rotgrønnsakene i lange tynne strimler. Fordel dem i porsjoner i kokende olje, stek til bruning, legg deretter på en serviett for å absorbere overflødig fett og avkjøl skivene. Linje salatkantene med dem. "Familieredet" er klart.
