Hvordan Lage En Enkel Gjærdeig

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage En Enkel Gjærdeig
Hvordan Lage En Enkel Gjærdeig

Video: Hvordan Lage En Enkel Gjærdeig

Video: Hvordan Lage En Enkel Gjærdeig
Video: BASIC YEAST DOUGH | HOW TO MAKE BASIC YEAST DOUGH | YEAST DOUGH RECIPE 2024, Desember
Anonim

Enkel gjærdeig kan lages raskt og uten store investeringer. Nesten alle ingrediensene finnes i kjøleskapet til enhver husmor.

Hvordan lage en enkel gjærdeig
Hvordan lage en enkel gjærdeig

Det er nødvendig

    • 1 glass væske (melk eller vann)
    • 30-40 g gjær
    • 3-4 kopper mel
    • 1 STK. egg
    • 4 ss smør (smør)
    • 1 ss sukker
    • 1/4 ts salt

Bruksanvisning

Trinn 1

Varm melk (vann) litt, men ikke kok opp. Tilsett gjær og rør godt for å oppløse det helt.

Steg 2

Tilsett egg, salt, sukker og tilsett gradvis mel.

Trinn 3

Smelt smøret i et dampbad og tilsett deigen. Elt deigen til den slutter å feste seg til hendene og oppvasken.

Trinn 4

Dryss den ferdige deigen med mel og pensle med vegetabilsk olje. Dekk det med et bomullshåndkle og legg det på et varmt sted i 20-30 minutter.

Trinn 5

La deigen heve, så husk den og la den stå i 20-30 minutter til. Gjærdeigen er klar!

Anbefalt:

Hvordan Lage Gjærdeig Raskt

Hvordan Lage Gjærdeig Raskt

Paier, paier, paier, paier blir bakt av gjærdeig. I tillegg til boller, smultringer, ostekaker, kringler og mer. Det andre navnet på gjærdeig er surt. Gjæren i deigen gjæres, bryter ned sukker til alkohol og karbondioksid. Bobler dannes i deigen, de løsner og hever den

Hvordan Lage Gjærdeig Til Boller

Hvordan Lage Gjærdeig Til Boller

Følgende oppskrifter vil hjelpe vertinnen til å tilfredsstille husholdningen og gjestene med svært smakfulle boller som kan stekes ved hjelp av både svampen og bezopasny-metoden for å lage gjærdeig. Det er nødvendig For svampedeig:

Hvordan Lage Tørr Gjærdeig

Hvordan Lage Tørr Gjærdeig

Selvlaget deig er alltid bedre enn butikk kjøpt deig. Og hvis vertinnen bestemte seg for å skjemme bort familien med deilige bakverk, vil hun absolutt lage deigen med egne hender. Gjærdeig er lunefull, og den skal eltes strengt i henhold til oppskriften, for hvis det ikke er nok gjær, vil det ikke fungere, og hvis det tvert imot er mye, vil deigen være sur

Pølser I Gjærdeig: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Matlaging

Pølser I Gjærdeig: Trinnvise Fotooppskrifter For Enkel Matlaging

Pølser i surdeig er et enkelt, tilfredsstillende og deilig hjemmelaget bakt alternativ. Denne ganske kaloriretten er perfekt for en rask matbit, men det er selvfølgelig bedre å tilberede den hjemme. Deigen for innpakning av pølser kan tilberedes både med tørr gjær og med levende

Hvordan Lage Deilige Boller Av Gjærdeig: En Enkel Trinnvis Oppskrift

Hvordan Lage Deilige Boller Av Gjærdeig: En Enkel Trinnvis Oppskrift

Disse bollene ser ikke bare vakre ut, men smaker også fantastisk. De holder seg myke i flere dager. De smaker som en søt brioche-rulle. Disse bollene vil se bra ut på ethvert festbord. Det er nødvendig - 1 glass varm melk - 1/2 kopp varmt vann - 1/4 kopp granulert sukker - 2 ts tørrgjær - 1/4 kopp vegetabilsk olje - 3 ½