Innflytelsen av epler på menneskehetens verdensbilde er stor. Husk i det minste Eve med Adam, Newton eller Jobs. Men hvordan påvirker epler kroppen og moral? Er de gode eller dårlige? Og har britene rett til å erstatte et forebyggende legebesøk med et par epler om dagen?
Hva er grønne epler og hva de spises med
Det er grønne epler som er vanligst over hele verden på grunn av upretensiøsitet når de vokser. Populære varianter av Granny Smith og Semerenko er enkle å finne i ethvert supermarked. Men hva er skjult under den skinnende, tette grønne huden? For det første er den utrolige mengden vann omtrent 87%, noe som gjør epler uunnværlig i sommervarmen. For det andre, et kompleks av vitaminer, mikro- og makroelementer som lett absorberes og metter kroppen ikke verre enn en balansert frokost.
Grønne epler har samme kaloriinnhold som de røde kolleger, men brukes mye oftere i kosthold. Alt fordi de inneholder fiber, som fjerner giftstoffer og fett. I tillegg absorberes sukker i grønne epler raskere enn i andre frukter, og det er derfor ganske akseptabelt under vekttap og diabetes.
Granny Smith-epler er bedre enn andre for å lage desserter, da de ikke blir mørke på lenge.
Den kjemiske sammensetningen av slike epler vil glede alle som ønsker å styrke immuniteten. Organiske syrer, praktisk talt hele "alfabetet av vitaminer" (og spesielt vitamin C), betakaroten, kalsium, natrium, magnesium, pektin, jern og fluor er de viktigste byggesteinene for helsebeskyttelse.
Hvem trenger grønne epler?
For det første sparer grønne epler tenner, negler og hår, fordi de er mettet med pektin, sink og fluor. I tillegg takler de perfekt hudlesjoner og forynges, noe som gir kroppens vitamin A og C. Epler takler også perfekt med gastritt, høyt kolesterol og til og med svulster. Og nylig er det bevist at regelmessig inntak av disse fruktene reduserer sannsynligheten for astma, har en gunstig effekt på luftveiene som helhet.
Grønne epler ble utviklet i Australia i 1868.
Grønne epler er utmerkede blodrensere og anbefales derfor for personer med lavt blodtrykk. Og fersk, sukkerfri eplejuice metter perfekt under dietter, siden hver kalori i den gir energi og fordeler.
Du trenger bare å huske at frøene i epler kan inneholde hydrosyansyre, og derfor er det bedre å kaste dem. I tillegg kan grønne epler tynne tannemaljen og ubalanse i mage-tarmkanalen hos mennesker som lider av magesårssykdommer.
Men moderat forbruk av grønne, duftende, saftige, friske, litt sure epler kan redde en person fra mange helseproblemer.
