Disse flate, mørkegrønne frøene har en seig tekstur og en søt, nøtteaktig smak. De er en konsentrert kilde til mange helsemessige fordeler av vitaminer. Her er de viktigste fordelene med gresskarfrø.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bare en kopp gresskarfrø inneholder 11 gram komplett planteprotein, noe som gjør dem til en virkelig potent kilde til rike aminosyrer som fungerer som byggesteiner for cellene dine. De inneholder mer protein enn selve biffen.
Steg 2
Gresskarfrø er rike på vitaminer og mineraler, spesielt magnesium, sink og fosfor, som støtter beinhelsen og hjelper til med å forhindre osteoporose. Deres kraftige antioksidantegenskaper hjelper til med å helbrede leddgikt og lindre smerter og hevelse i bein.
Trinn 3
De er de eneste frøene som har en alkaliserende effekt mens de gir energi til kroppen. 1 kopp frø inneholder nesten 300 kalorier, noe som gjør dem til den perfekte næringsrike snacken mellom måltidene. Bare noen få håndfull frø vil avlaste sulten.
Trinn 4
De inneholder en høy konsentrasjon av fytosteroler, som har kraftige kolesterolsenkende effekter og gir nødvendig støtte for det kardiovaskulære systemet. De er også en god kilde til essensielle fettsyrer, som igjen øker gode kolesterolnivåer og derved styrker hjertet.
Trinn 5
De inneholder den essensielle aminosyren tryptofan, som skiller ut et hormon kjent som serotonin, lykkehormonet. Å spise frøene regelmessig vil bidra til å bekjempe tretthet og stress.
