Fiber er en plantefiber som ikke fordøyes av kroppen, men som er veldig gunstig for fordøyelsen. Fiber bidrar til å øke kroppens energiforbruk for å fordøye mat, noe som bidrar til vekttap. I tillegg hjelper spising av fiber med å bekjempe høyt kolesterol, normaliserer blodsukkernivået og reduserer til og med risikoen for tykktarmskreft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fiken har høy fiber. Det spiller ingen rolle om den er fersk eller tørket. Disse fruktene er en utmerket kilde til kalsium, kalium og mangan. Forskning har også vist at fiken hjelper til med å bekjempe kreft.
Steg 2
Avokado inneholder 34% fiber av RDA. Avokado er rik på umettede fettsyrer, som hjelper til med å senke dårlig kolesterol og øke godt kolesterol. Den inneholder også betakaroten, lutein, magnesium og vitamin B, E og K.
Trinn 3
Belgfrukter. Erter, linser og bønner kan gi mer enn halvparten av den daglige verdien av fiber. De fleste belgfrukter inneholder mye protein, folat, jern og B-vitaminer og inneholder lite fett. Å spise belgfrukter senker blodsukkernivået og forbedrer den generelle kardiovaskulære helsen.
Trinn 4
Bygg har alltid vært i skyggen av sine medmennesker: hvete, havre og rug. Bygg er oftere brukt som dyrefôr eller som en komponent for å brygge øl. Men det viser seg at et glass bygg kan gi mer enn halvparten av ditt daglige fiberinntak. Byggfiber forbedrer tarmfunksjonen og senker kolesterolnivået. Det er en utmerket kilde til selen, noe som reduserer risikoen for tykktarmskreft og stimulerer produksjonen av skjoldbruskkjertelhormon.
Trinn 5
Aubergine, i tillegg til en stor mengde fiber, inneholder mangan, kalium, folsyre, vitamin B6, K og C. Og det er også lite kalorier.
Trinn 6
Bringebær. En kopp bringebær gir deg over halvparten av din daglige verdi for vitamin C og mangan og en tredjedel av fiberen din. Bringebær inneholder lite kalorier og høye fytonæringsstoffer og antioksidanter som hjelper immunforsvaret til å bekjempe ulike sykdommer. Og bringebær har også antimikrobielle og kreftfremkallende egenskaper.
Trinn 7
Greener inneholder mye fiber, som absorberer skadelige giftstoffer i tarmene og fjerner dem. I tillegg er greener fri for fett og kolesterol, og de inneholder aminosyrer som er nyttige for kroppen.
Trinn 8
Kanel. En teskje kanel vil gi 5% av det daglige fiberbehovet ditt. Til sammenligning inneholder en teskje nellik ca. 3% av det daglige fiberbehovet ditt. I tillegg har kanel antimikrobielle egenskaper og inneholder mye kalsium og mangan. Forskning har vist at kanel kan øke hjernens funksjon.
Trinn 9
Pærer og epler. En middels pære inneholder omtrent 5,2 gram fiber, og et eple har omtrent 4 gram. Det meste av fiberen finnes i skinnene på disse fruktene.
