Det er et gammelt ordtak: "Spis frokost selv, del lunsj med en venn, og gi middag til fienden." Som moderne studier viser, kom ikke dette ordtaket fra bunnen av, og kostholdet er av stor betydning for kroppen.
Mange spiser ikke om morgenen, og argumenterer for at kroppen ikke har våknet om morgenen og ikke har lyst til å spise i det hele tatt. Og dette er en stor feil. Frokost er den sunneste av alle måltider. Alt spist før klokka ti om morgenen absorberes maksimalt av kroppen og bearbeides til energi.
Du trenger bare å venne deg til frokost, og helst samtidig. I dette tilfellet tilpasser kroppen seg til regimet og vil være klar til en viss tid til å jobbe fullt med fordøyelsen av mat og konvertere den til energi.
Studier har vist at personer som spiser frokost har høyere metabolsk hastighet, noe som bidrar til å forhindre fedme. Frokost absorberes så mye som mulig, så den bør utgjøre omtrent 50% av det totale daglige kostholdet.
Lunsj regnes som en av hovedmåltidene og er veldig rikelig for mange. Du kan imidlertid ikke spise for mye til lunsj, ellers vil følelsen av sult oppstå nærmere leggetid og middagen blir for sent, og det er veldig motløs å spise middag før leggetid.
Ved lunsjtid er kroppen ikke så aktiv som om morgenen, fordøyelsessystemet fungerer ikke på sitt maksimale nivå, metabolismen bremser, så lunsj bør være omtrent 30% av det daglige kostholdet. Lunsjtid bør også løses, kroppen utvikler en vane og normaliserer arbeidet i mage-tarmkanalen.
Du må spise middag med et minimum av mat, 4-5 timer før sengetid. Videre skal maten være lett fordøyelig. Under søvn er gastrisk sekresjon helt fraværende, så en solid middag før leggetid kan føre til overbelastning og utarmning av fordøyelseskjertlene. Vel, det er ekstremt ugunstig å spise om natten, spesielt forstyrre søvnen til et måltid.
Når du sovner, skal maten fordøyes fullstendig. I tillegg bidrar en lett middag til en tilstrekkelig sultfølelse om morgenen, som gjør at du raskt kan bli vant til dietten.
En fast måltidstid og fordelingen av mengden mellom disse måltidene er veldig viktig for fordøyelsessystemets normale funksjon, og mange sykdommer kan unngås.
En forutsetning for et sunt kosthold er også en liten sultfølelse, som skal forbli etter hvert måltid, metthet og enda mer overspising er veldig skadelig for kroppen.
