Havsalt fordampes fra sjøvann og renses lett fra urenheter. Den inneholder mange nyttige elementer og understreker den opprinnelige smaken av retter, noe som gjør dem mer aromatiske og ømme.
Det er nødvendig
sjøsalt
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk grovt og middels havsalt til de første kursene - legg i en kjele umiddelbart etter kokende grønnsaks- og fiskekraft og før slutten av tilberedningen av kjøttsupper.
Steg 2
Tilsett grovt og middels havsalt til varmt vann før du koker ris, grønnsaker og pasta. Bruk dette saltet til hermetisering og beising av fisk.
Trinn 3
Bruk fint havsalt i ferdige retter, inkludert direkte ved bordet. Ha havsalt i salater før du heller olje på dem.
Trinn 4
Prøv en blanding som heter Herbal Sea Salt, som i tillegg til salt inneholder gressløk, persille, basilikum, tang og noen ganger krydder. Denne kombinasjonen bidrar til å styrke immunforsvaret, bryte ned fett og fjerne væske fra kroppen. Spesielt blandingen av salt og urter er nyttig for personer med nyresykdom og arteriell hypertensjon. De anbefales til og med å ta en teskje av denne blandingen daglig som medisin.
Trinn 5
Vær oppmerksom på at kvalitetssalt skal inneholde ca. 50% KCl. Det er ingen kunstige tilsetningsstoffer i den. I salt, der CaKl dominerer, er det få verdifulle komponenter som kan helbrede kroppen. Havsalt anses generelt som mer salt enn vanlig raffinert salt, derfor bør det tilsettes mat mindre enn vi er vant til.
