Turya Med Kvass

Innholdsfortegnelse:

Turya Med Kvass
Turya Med Kvass

Video: Turya Med Kvass

Video: Turya Med Kvass
Video: Как Мы ПОПАЛИ в КЛИП СКРЕПЫШЫ ! Папа НЕ ВЕРИТ! 2024, Kan
Anonim

Tyurya var den vanligste eldgamle retten til Great Lent. Alle kunne lage denne brødsuppen med forskjellige kombinasjoner som ingredienser. I denne oppskriften vil kvass fungere som den flytende basen i hele suppen.

Turya med kvass
Turya med kvass

Det er nødvendig

  • - 500 ml kvass;
  • - et halvt svart brød;
  • - et halvt løkhode;
  • - 1, 5 fedd hvitløk;
  • - grønn løk;
  • - koriander;
  • - salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ta et halvt sortbrød, kutt skorpene fra det. Skjær brødet i skiver, tørk det i ovnen.

Steg 2

Gni det tørkede brødet med hvitløk, kutt i små terninger slik at det er praktisk å spise dem.

Trinn 3

Skrell løkene, hakk fint. Hakk også grønne løk.

Trinn 4

Del brødet, grønn løk og løk i boller. Salt, hell avkjølt kvass.

Trinn 5

Server suppen med en gang for å forhindre at brødet blir for vått. Av denne grunn blir et fengsel med kvass aldri forberedt for fremtidig bruk.

Anbefalt: