Kvass er kult og oppkvikkende, akkurat det du trenger i den sultne varmen. Denne drinken har blitt drukket i flere tusen år, og slaverne var de første til å lage den. Det er mange varianter av kvass: jordbær, bringebær, rødbeter, eple, pære og til og med med krydder. Vi vil derimot finne ut mer om fordelene med brødkvass, kjent for oss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kvass er en ideell sommerdrink. Den slukker tørsten godt, tilfører styrke, etter å ha utmattet varme og fyller kroppen med nyttige stoffer. Kvass inneholder vitaminer i gruppe B, C, PP og E, kalsium, magnesium, fosfor og forskjellige aminosyrer, proteiner, karbohydrater og organiske syrer.
Steg 2
En god egenskap er at kvass stimulerer arbeidet i mage-tarmkanalen, forbedrer stoffskiftet og virker på magen, som kefir, og opprettholder en sunn mikroflora. Det hjelper til med å avlaste tyngde i underlivet etter overspising og har en mild avføringseffekt.
Trinn 3
Det blir lagt merke til at med hyppig, men ikke overdreven bruk av kvass, styrkes tannemaljen, håret faller mindre ut, sprø negler forsvinner. Og takket være gjærinnholdet i kvass forsvinner kviser og pustler på huden. For å forbedre tilstanden til hår og hud, påføres kvass eksternt, skyller håret og lager kremer i ansiktet.
Trinn 4
Å drikke kvass under graviditet vil også gi deg mange fordeler for babyen din, hvis det ikke er kontraindikasjoner. Det hjelper med å øke immuniteten og fylle på vitaminer. Selvfølgelig bør du ikke bli for ridd med denne drinken på grunn av risikoen for å få ekstra kilo. Det er 21 kcal per 100 ml av drikken.
Trinn 5
Selv nyttige har kontraindikasjoner. Så, for eksempel, anbefales ikke kvass for personer med urolithiasis, høyt blodtrykk, nyresykdom, forstyrrelser i mage-tarmkanalen (kolitt, økt flatulens, diaré), så vel som for personer med gastritt og magesår. Gravide kvinner bør ikke drikke drikken hvis det er en trussel om avslutning av svangerskapet og økt tone i livmoren.
Trinn 6
Dessverre er butikkdrikker merket "Kvass" langt fra en virkelig drink når det gjelder sammensetning og opprinnelse. De inneholder mange kjemikalier og konserveringsmidler, så et slikt produkt vil ikke være til fordel for kroppen. Det er bedre hvis du ikke er lat og tilbereder en brus selv hjemme. Dessuten er det så mange forskjellige oppskrifter på Internett.
