Gryte er en lett å tilberede rett, og avhengig av ingrediensene, kan retten være enten salt, egnet for et fullverdig måltid, eller søt, en ideell frokost eller dessert. Hvis du vil glede dine kjære med deilige hjemmelagde kaker, må du tilberede en banangryte. Denne deilige og delikate delikatessen vil appellere til alle familiemedlemmer som elsker bananer.
Bananer er frukt som er egnet for å lage cocktailer, mus, gelé, men gryteretter er spesielt smakfulle av dem. Ja, i noen tilfeller blir bakevarer med bananer mørkere og ser ikke spesielt appetittvekkende ut, men dette påvirker ikke smaken på maten. I tillegg, hvis du prøver litt, kan du koke en gryte og en lysegul farge, du må bare holde bananskivene i sitronsaft i et par minutter.
Gryte med banan og cottage cheese
Gryten tilberedt med denne oppskriften har lite kalorier og er lett å fordøye. Og alt fordi det ikke brukes mel, semulegryn eller sukker i tilberedningen av produktet. Denne desserten kan spises til og med av de som begrenser karbohydratinntaket.
Ingredienser:
- 300 gram smuldret cottage cheese;
- 2 egg;
- 2 bananer;
- 100 ml melk;
- vanillin eller kanel.
Oppskrift:
Skill de hvite fra eggeplommene. I den ene skålen, slå cottage cheese med melk, eggeplommer og vanilje, og i den andre - noen proteiner (for bedre pisking kan du tilsette litt salt til dem, bokstavelig talt på tuppen av en kniv). Skjær bananene i tynne skiver.
Kombiner ostemassen forsiktig med de piskede proteinene, rør med en skje (ikke bruk en mikser, ellers vil proteinene legge seg og gryten fungerer ikke). Tilsett bananskiver i deigen.
Dekk bakebollen med pergament (hvis du bruker en silikonform, hopp over dette trinnet), legg den ferdige deigen i den, og legg den i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 40 minutter.
Det er bedre å servere maten varm på bordet. Desserten passer godt til yoghurt, syltetøy, syltetøy og kondensert melk, men selv uten disse tilsetningsstoffene er retten utrolig velsmakende, da den har en delikat mousse-aktig konsistens.
Gryte med banan og semulegryn
Hvis det er barn i familien din som ikke liker cottage cheese, kan du prøve og regale dem med cottage cheese-gryte. De frodige hjemmelagde bakverk tilberedt i henhold til den oppskriften er veldig populære blant barn, og alt dette fordi cottage cheese ikke kjennes i den, og duften av bananer vekker en hissig appetitt. Retten smaker forresten som en klassisk pudding.
Ingredienser:
- 3 egg;
- 3 ss semulegryn;
- 300 gram cottage cheese;
- 3 bananer;
- 3 ss mel (med lysbilde);
- 3 ss sukker;
- en teskje natron;
- ½ ts vanillin og sitronsyre;
- melis (til dekorasjon er mengden valgfri);
- vegetabilsk olje (for smøring av formen).
Oppskrift:
Legg cottage cheese (eller vanlig ostemasse), sukker og egg i en bolle og mal godt. Du bør få en likvid homogen masse. Tilsett hele semulegryn i blandingen, rør og la stå i 30 minutter for å svelle opp semulegryn.
Etter den angitte tiden, tilsett mel, sitronsyre, brus til dagens deig, bland alt grundig. Skjær bananene i sirkler eller terninger.
Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Ha halvparten av deigen i den, så bananene på deigen. Hell resten av deigen over bananene.
Stek gryten i 30-40 minutter i en ovn som er forvarmet til 200 grader. Sjekk toppen av gryten for rødme fem minutter før slutten av tilberedningen. Hvis gryten ser blek ut, øker du temperaturen i kjøkkenapparatet til 220-230 grader og holder stekingen til slutten av tilberedningen, det vil si de resterende fem minuttene.
Gryte med banan og havregryn
Mange liker å starte dagen ikke med en kopp aromatisk kaffe, men med en tallerken med vanlig havregryn. Men når alt kommer til alt, fra dag til dag, er frokosten kjedelig bare med grøt. Hva skal jeg gjøre i dette tilfellet? Lær hvordan du lager en deilig gryte med havregryn og bananer, og nyt deg av og til med denne retten om morgenen.
Ingredienser:
- 2 kopper havregryn (de vanligste grove flakene, øyeblikkelige flak fungerer ikke)
- 3 søte bananer (det er bedre å ta overmodne, siden sukker ikke tilsettes i oppskriften);
- 2 egg;
- et glass melk;
- en teskje kanel og bakepulver;
- en klype salt.
Oppskrift:
I en dyp bolle kombinerer du havregryn med salt, bakepulver og kanel. I en annen dyp kopp, mos en banan, tilsett egg, melk og visp alt. Bland havremel med bananmelkblandingen og la stå i 20-30 minutter (hvis du ikke gjør det, vil gryten vise seg å være hard).
Skjær de resterende to bananene i skiver. På bunnen av formen, legg banansirklene i ett lag, dekk dem med den tilberedte havregryndeigen (bruk halvparten av deigen), tilsett deretter et nytt lag med bananer og dekk dem med gjenværende deig. Stek i 30 minutter på 190 grader.
Tips: Når gryten er kokt, ser den ikke veldig appetittvekkende ut, så det er bedre å dekorere den før servering. For farging kan du bruke både frukt (de samme bananene), og bare melis.
Banan gryte i en sakte komfyr
I et hjem med barn er det ikke alltid tid til å lage deilige bakverk i ovnen. Det tar imidlertid bare noen få minutter å lage en hjemmelaget gryte i en multikoker, fordi det viktigste er å kna deigen, hell den i skålen på apparatet og still inn ønsket tilberedningsmodus.
Ingredienser:
- 500 gram cottage cheese (den fetere, desto bedre gryten);
- 2 egg;
- to til tre ss rømme;
- tre ss semulegryn;
- ½ kopp sukker;
- en pose med vanillin;
- brødsmuler eller mel (for å drysse multikookerskålen);
- 3 bananer;
- 30 gram smør.
Oppskrift:
Pisk to egg med semulegryn, sukker, vanilje og rømme. La blandingen brygge i 20 minutter (semulegryn må hovne opp). Bland den resulterende blandingen med cottage cheese revet gjennom en sil og hakkede bananer.
Smør multikookerskålen med smør, dryss på mel eller brødsmuler og legg deigen i den. Lukk lokket på kjøkkenapparatet og sett inn bakeinnstillingen i 50 minutter.
Fjern gryten fra multikoker-bollen 30 minutter etter at du er ferdig med å lage mat. Server med rømme eller syltetøy over bakverkene.
Sukkerfri banangryte
For en søt gryte uten tilsatt sukker, må du bruke mer bananer. Optimalt - ett stykke per 200 gram cottage cheese. Hvis du begrenser karbohydratinntaket ditt, bruk bare en frukt til samme mengde cottage cheese, og tilsett sødme til bakevarer ved å tilsette stevia til den. Generelt viser gryten i henhold til denne oppskriften å være den mest vellykkede hvis andelen cottage cheese og bananer blir nøyaktig observert.
Ingredienser:
- 400 gram cottage cheese;
- 2 bananer;
- 2 egg;
- en spiseskje rosiner;
- to ss mel.
Oppskrift:
Pisk bananer i en blender, tilsett egg, cottage cheese og pisk alt grundig igjen. Tilsett mel, rør. Tilsett litt stevia (hvis du foretrekker søte bakverk). Tilsett rosiner som er tidligere fuktet i kokende vann til deigen.
Smør formen med olje og dekk med oljet papir eller en silikonbakematte, hell ostemasse-bananmassen inn i den og legg den i en ovn som er forvarmet til 200 grader i 30 minutter. Gryten kan serveres varm eller kjølt. I det første tilfellet er det bedre å krydre bakevarer med rømme, og i det andre - med syltetøy, kokt uten sukker.
Det er verdt å merke seg at kaloriinnholdet i denne gryten er 180 kcal per 100 gram produkt (men dette er forutsatt at 2% cottage cheese brukes). En veldig passende dessert for de som følger figuren deres.
