Havregryn er en livredder for de som går ned i vekt som er helt uutholdelige for å bekjempe fristelser, da det er et veldig velsmakende, næringsrikt og generelt sunt produkt.
Havregryn og mel er rikt på B-vitaminer. Havresupper har innhyllende egenskaper, derfor brukes de mye i behandlingen av akutte inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen.
Fordelene med havregryn for vekttap
- Fiberen i havregryn har en positiv effekt på tarmens mikroflora, forbedrer peristaltikken og hjelper til med å normalisere fordøyelsen.
- Havregryn stimulerer metabolske prosesser og hjelper kroppen å kvitte seg med avfallsprodukter.
- Forhindrer opphopning av fettforekomster.
- Fjerner stillestående vann.
Hvordan gå ned i vekt på en annen måte?
Til tross for alt det ovennevnte, kan regelmessig inntak av havregryn skade figuren, siden produktet inneholder en anstendig mengde kalorier (360 kcal per 100 gram) og ganske mye stivelse, som omdannes til sukker under fordøyelsen. Så hvordan går du ned i vekt på havregryn? Svaret er enkelt - følg moderering og noen få regler:
- Velg frokostblandinger laget av hele havre og Hercules-flak og unngå øyeblikkelig mat.
- Spis ikke mer enn tre porsjoner havregryn per uke.
- Ikke kombiner havregryn med melk, men kok grøt i vann. Deretter kan du tilsette friske bær eller fruktbiter i den. Bedre ennå, lag havremel suppe!
Kosthold havresupper
Havremel suppe med løk
Ingredienser:
- 150 g havregryn;
- 1 liter filtrert vann;
- 4 løk;
- 1 gulrot;
- 1 haug med greener;
- 1 ss. en skje med luktfri olivenolje;
- salt.
Forberedelse:
Hell vann i en kjele, tilsett salt og olivenolje, legg på komfyren og kok opp. Skrell grønnsakene, rasp gulrøttene på et middels rivjern, finhakk løken. Legg tilberedte grønnsaker i gryten og kok i 10 minutter. På slutten av tilberedningen tilsett kornblandingen og hold den på ovnen til den er øm. Server på tallerkener og dryss over ferske hakkede urter.
Havremel suppe med grønnsaker
Ingredienser:
- 1/2 kopp havregryn
- 1 1/2 liter vann;
- 2 poteter;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 1 ss. en skje med vegetabilsk olje;
- salt.
Forberedelse:
Hell vann i en kjele, tilsett salt og olje, kok opp. Skrell grønnsakene, hakk potetene og løken, rasp gulrøttene på et middels rivjern. Tilsett potetskiver i en gryte med kokende vann og kok i 20 minutter. Tilsett løk og gulrøtter og stek i ytterligere 10 minutter. Tilsett havregryn og kok på komfyren i ca 15 minutter.
