Som regel, når graviditeten begynner, begynner en kvinne å nøye overvåke kostholdet for å gi det ufødte barnet alle nødvendige vitaminer og næringsstoffer. Etter fødselen, i løpet av ammeperioden, er det også nødvendig å sikre at ernæringen til den unge moren er fullstendig. Samtidig blir oppmerksomhet ikke bare rettet mot babyens helse, men også til gjenoppretting av kroppen etter graviditet og fødsel. Når barnet er veldig lite og tar all mors tid og oppmerksomhet, er det så hyggelig å ta en kopp te med kaker i de sjeldne hvilemomentene. Hvis du riktig nærmer deg spørsmålet om å velge informasjonskapsler, blir denne snacken ikke bare hyggelig, men også nyttig.
Alle vet at jo større sammensetningen av informasjonskapslene er, desto mindre fordel er denne delikatessen. Det er usannsynlig at barnet vil ha nytte av emulgatorer, konserveringsmidler, margarin, melkepulver eller eggepulver, som de fleste produsenter legger til informasjonskapsler, for å forbedre strukturen til deigen, øke motstanden mot muggkulturer og øke holdbarheten til ferdig produkt. For å forbedre kvaliteten på morsmelk, anbefales det å utelukke disse tilsetningsstoffene. I tillegg, for ammende mødre, er magre informasjonskapsler som ikke inneholder animalske produkter å foretrekke, da de er mer nyttige for figuren. Derfor er det bedre å nekte kjøpte informasjonskapsler. Videre er det mange oppskrifter for å lage hjemmelagde magre kaker som kan brukes mens du ammer. Kombiner 250 gram hvetemel og 2 ss rismel, tilsett malt kanel, kardemomme, anis og en klype safran etter smak. Tilsett granulert sukker etter smak. Og ha i en halv teskje natron. Bland tørre komponenter grundig og hell i 100 ml vegetabilsk olje. Rør til du får en fettete, smuldrende masse. Kjevle deigen til pølser og skjær i 30 - 35 stykker. Form hver til små tortillas og legg på et tørt bakeplate. Lag en liten fordypning i midten av hver kake og fyll den med syltetøy. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius og stek magre te-kjeks i 20 minutter. Avkjøl de ferdige informasjonskapslene på et bakeplate og overfør dem forsiktig til et fat.
Bland 1,25 kopp hvetemel, 1 kopp havregryn, 80 gram kokos og 0,25 kopp granulert sukker. Bland 2 ss hver for seg. melasse eller flytende honning med 0,5 ts. natron og tilsett 150 ml vegetabilsk olje til blandingen. Kombiner olje og tørre blandinger, bland grundig. Ta den resulterende løse deigen med en spiseskje, form baller og legg dem ut, press med baksiden av hånden, på et melet bakeplate. Stek i 12 minutter på 180 grader. Fjern de ferdige myke kjeksene forsiktig fra bakeplaten, overfør til en flat form og avkjøl. På denne måten får du 52 ømme, sprø og smulete magre Anzac-kjeks.
Hvetemel kan erstattes av glutenfritt mel, noe som gjør kjeksen lettere å fordøye, ettersom overflødig gluten (gluten, hveteprotein) antas å ha en negativ effekt på tynntarmen.
Riv 400 gram gresskarmasse på et fint rivjern og press ut overflødig juice, som vil vise seg å være 50 - 100 ml. Ha 0,5 kopp granulert sukker, 0,75 ts i en bolle med tilberedt gresskar. natron og samme mengde malt kanel, 1 kopp valnøttkjerner, revet på et grovt rivjern, samt 1 kopp kikertemel og 0,5 kopp maismel. Smør et bakepapir med vegetabilsk olje, spredt over en tredjedel av en spiseskje av den resulterende deigen, og la det være en liten avstand mellom kakene. Trykk lett ned på hver deigkule med en gaffel. Stekes ved 200 grader i 20 minutter. Som et resultat får du 30 myke, oppvarmende og sunne kaker.
Det mest nyttige kan betraktes som rå matkjeks. Fraværet av varmebehandling bevarer vitaminer, komponentene i deigen hjelper til med å rense tarmene. Et av de vanligste problemene under amming er vanskeligheten med å fjerne avfallsprodukter fra kroppen, noe som ikke bare er skadelig for moren, men også for barnet. Å spise rå kjeks vil forsiktig løse dette problemet. Tilberedningen av slike informasjonskapsler er imidlertid tidkrevende. Mal 0,5 kopp linfrø i en kaffekvern og hell 0,25 kopper vann, la stå i 15 minutter. Pisk deretter denne blandingen med en blender til blandingen blir hvit. Tilsett søtningsmiddel etter smak. Dette kan for eksempel være honning eller agavesirup. Mal 1 kopp skrelte solsikkefrø eller mandelkjerner i en kaffekvern og bland forsiktig med den piskede proteinblandingen. Skje deigen på dehydratorarkene. Tørk i 18 timer, og snu den når toppen av informasjonskapselen er tørr. Fjern tørkede kaker fra laken og lim sammen med urbech eller rå mat syltetøy.
