Airfryer kombinerte funksjonene til en gasskomfyr, mikrobølgeovn og en dobbel kjele. Mat tilberedes i den ved å sirkulere luft oppvarmet til en forutbestemt temperatur. Under tilberedningsprosessen fjernes overflødig fett fra kjøtt eller fjærfe, noe som er viktig for matlaging av diettmat.
Det er nødvendig
-
- Høne;
- krydder;
- salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Velg kylling til airfryer. Den skal ikke være veldig stor, og veier omtrent 1 kg. Vask grundig, fjern gjenværende innvoller og skjær overflødig hud på nakken. Tørk det innvendig og utvendig med et bomullshåndkle.
Steg 2
Tilbered blandingen du vil bruke til å smøre kyllingen. Du kan kjøpe den i butikken, men det er bedre å lage den selv. Ta hvitløk og mal den i mørtel sammen med salt. Tilsett kardemommepulver, tørket basilikum, revet muskat, koriander og varm rød pepper. Gni denne blandingen på utsiden og innsiden av kyllingen. Kjøl i 30 minutter.
Trinn 3
Legg et bakeplate eller tallerken på bunnen av Airfryer for å holde fettet dryppende når kyllingen er kokt.
Trinn 4
Settet på airfryer inkluderer et spesielt stativ av metall for matlaging av fjærfe. Sett kyllingekadaveret på dette stativet og legg det i glassbeholderen på luftfukteren. Hvis du ikke har dette stativet, kan du bytte det ut med en tom flaske eller legge kadaveret direkte på risten. Stek ved 220-250 ° C i 30 minutter.
Trinn 5
Sjekk kyllingen for doneness. Gjør dette med en kniv. Hvis en klar væske frigjøres, er kyllingen klar. Det er en situasjon når det fortsatt tar litt tid for full beredskap, og toppen av kadaveret brenner litt. For å unngå dette, dekk kyllingen med folie og fortsett å lage mat.
