Når du raskt trenger å tilberede en søt tallerken til gjestene, vil sukkerroser hjelpe deg.
Det er nødvendig
- - 1 kg mel;
- - 1 liter melk;
- - 4 egg;
- - 1 smørpakke
- - 1 pakke gjær;
- - salt;
- - valmue.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først må du varme opp melken til 50 grader. Dette er nødvendig slik at smøret, som vi vil legge til senere, smelter raskere.
Steg 2
Tilsett deretter følgende ingredienser i melk: egg, gjær, smør og sukker. Den resulterende massen må blandes grundig med en visp slik at det ikke er klumper igjen.
Trinn 3
Nå må du tilsette mel. Først kan du elte massen med en visp, men når massen blir tettere, må du elte deigen med hendene.
Trinn 4
Fra den resulterende deigen ruller vi ut et lag som må smøres med olje, og også drysses med valmuefrø og sukker.
Trinn 5
Det resulterende laget må rulles til en "slange". Deretter må du kutte den i flere like store deler.
Trinn 6
Vi ruller opp alle delene i form av roser, legger på et bakeplate og steker i 30 minutter ved en temperatur på 250 grader.
