Det er en glede å overraske familie og venner med deilige og originale retter. Skjem bort husholdningen din med en cottage cheese og sjokoladekake, de vil elske det.
Det er nødvendig
- - fet cottage cheese - 200 g;
- - smør - 150 g;
- - sukker - 150 g;
- - vaniljesukker - 1 ts;
- - bakepulver - 1 ss;
- - kakaopulver - 1 ss;
- - mel - 1, 5 kopper;
- - hakkede nøtter - 1 glass;
- - melis til dekorasjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni ostemassen gjennom en sil eller slå i en blender. Du bør få en homogen masse uten klumper og korn.
Steg 2
Pisk det mykede smøret, sukkeret og vaniljen med en mikser. Tilsett egg i massen. Rør, tilsett deretter den tilberedte ostemassen og visp igjen.
Trinn 3
Hell bakepulver i melet og sikt det hele sammen. Tilsett deretter melet i ostemassen og bland deigen. Tilsett kakaopulver og hakkede nøtter.
Trinn 4
Legg deigen i en silikonekakeform med hull i midten og legg den i en ovn som er forvarmet til 180-190 grader. Stek kaken i ca 50 minutter.
Trinn 5
Avkjøl den ferdige kaken, vend den over på en tallerken og dryss med melis, sikt den gjennom en sil.
