Ofte i amerikanske filmer kan du se tenåringer samlet rundt en bål og steker marshmallows på bålet. Hvis du steker denne delikatessen, blir den tyktflytende, smelter litt innvendig og får en rødaktig appetittvekkende skorpe.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du prøver å lage marshmallows som er kjent for oss siden barndommen, er det stor sannsynlighet for at du vil mislykkes. Han kan smelte på en spyd og falle i en bål.
Steg 2
Dette vil skje fordi amerikanerne ikke bruker vanlige marshmallows, som vi har kjent siden sovjettiden, men analoge med marshmallows. Marshmallows er tilberedt av majssirup eller sukker, og tilsetter gelatin og en stor mengde smaker. Etter steking har den en karamell, veldig behagelig ettersmak, selv om den kan konsumeres uten bearbeiding. Stekte marshmallows brukes som en original dessert, og dekorerer søte salater, forskjellige bakverk og kaker med den.
Trinn 3
Hvordan ser stekte marshmallows ut? Hvis amerikanske marshmallows stekes over ild, vil de hovne opp og bli gyldenbrune. En delikat kremaktig konsistens dannes inni den, smaken blir uvanlig og unik. Dette er fordi marshmallows inneholder gelatin, piskede smaker, dekstrose, sukker eller søtningsmiddel. Den skiller seg fra vanlige marshmallows ved at den ikke inneholder eplemos og eggehvite.
Trinn 4
Hvordan steke marshmallows riktig? For å steke marshmallows, bør du kunne spyd det på en spesiell måte. Siden det har en tyktflytende konsistens, er det veldig vanskelig å gjøre dette. For at spydet skal passere inn i den søte puten som smurt, er det nødvendig å varme opp tuppen av jernstangen grundig.
Trinn 5
Når du steker denne delikatessen, er tålmodighet og nøyaktighet nødvendig. Marshmallows kan antennes og brenne veldig raskt, så du skal aldri steke den på flamme. Når du øker marshmallow og skaffer deg en gylden skorpe, bør du fjerne den umiddelbart fra bålet og spise, ellers kan den renne ut av spyden. Til tross for sin utbredelse er marshmallows fortsatt vanskelige å kjøpe, siden det direkte navnet ikke er skrevet på emballasjen.
Trinn 6
Og likevel, er det mulig å steke russiske marshmallows? Hvis du likevel har tenkt å steke en vanlig klassisk marshmallow, må du gjøre dette ved hjelp av to spyd samtidig og med dobbel årvåkenhet. Hvis det finnes en gylden skorpe på overflaten, fjern marshmallowen umiddelbart fra varmen. Fjern overflaten forsiktig på platen med to fingre, og legg den hvite puten tilbake på bålet. Stek til alle marshmallows er smeltet.
Trinn 7
Klassiske marshmallows er sunnere og mye bedre enn amerikanske marshmallows. Alle vil like en så fantastisk dessert mens de slapper av ved bålet, og selve prosessen vil bli en underholdende underholdning.
