Nesten alle amerikanere vet å steke deilige deilige skiver marshmallows eller marshmallows, som ikke krever noe for tilberedningen bortsett fra en trepinne og faktisk en bål. Imidlertid er det andre måter å steke marshmallows på.
Alt om marshmallows
Når de er stekt over en bål, er amerikanske marshmallows hovne og dekket med en gylden skorpe. Innvendig får den en delikat kremaktig konsistens, som gjør smaken unik og uforglemmelig. Marshmallows består av gelatin, maissirup eller sukker, pluss dekstrose og piskede smaker. I motsetning til tradisjonelle marshmallows inneholder den ikke eggehvite eller eplemos.
Navnet marsh mallow i oversettelse høres ut som "marsh mallow", fra roten til denne planten pleide å få en geléaktig hvit masse av marshmallows.
Små biter av marshmallows blir tilsatt desserter, salater, iskrem, og dekorerer også kaker, kaker og varme søte drikker med dem. Det er sjokolade, karamell, nøtteaktig, farget og smaksatt marshmallows, som vanligvis stekes over bål på turer eller piknik. I Russland kan marshmallows kjøpes i form av firefarges sylindere, siden det ennå ikke er så utbredt i landet.
Steke marshmallows
For å steke marshmallows over en bål, trenger du hvilken som helst trepinne (til og med en nybrutt kvist vil gjøre), en pose med marshmallows og en bål. Et stykke marshmallows må trekkes på en pinne og forsiktig settes i ilden - men ikke inn i kjernen, men bokstavelig talt over flammen. Når marshmallow har fått en behagelig gylden farge, kan den tas ut av ilden og smake på den deilige smaken rett fra pinnen.
Når du steker marshmallows over ild, må pinnen periodevis snus slik at marshmallows stekes fra alle kanter.
Hvis du ikke har muligheten til å komme deg ut på piknik, og du virkelig vil prøve stekte marshmallows - ikke bli motløs - marshmallows kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette må du varme opp en bit sjokolade, et stykke marshmallow og usøtet kaker i mikrobølgeovnen i tretti sekunder. Fjern de oppvarmede ingrediensene og legg dem på en informasjonskapsel, og dekk den med den andre på toppen - du får en deilig sandwich med en delikat sjokolade-marshmallow-fylling.
I tillegg kan små, smaksatte marshmallows tilsettes cappuccino, varm kakao eller varm sjokolade, som smaker enda bedre med marshmallows. Luftige biter av marshmallow under påvirkning av høy temperatur endrer elastisk konsistens og blir til fantastiske vaniljeskyer, som blir elsket av både barn og voksne.
