Hjemmelaget shawarma vil variere i sammensetning fra den kjøpte. Tross alt kan du aldri gjette hva shawarmaen som er kjøpt i et telt er laget av. Hjemme kan du tilberede en deilig og tilfredsstillende tallerken.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 600 gram;
- - ikke fet rømme - 200 gram;
- - to pakker med tynn armensk lavash;
- - to tomater, to friske agurker;
- - majones, kyllingkrydder - 2 ss hver;
- - fire reddiker;
- - selleristengel, søt paprika;
- - kinakål, isbergssalat - 1/2 hode hver;
- - persille, hvitløk, dill, grønn løk, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingfilet i strimler, stek i en skillet i vegetabilsk olje, dryss med krydder.
Steg 2
Forbered grønnsaker for oppskæring - vask dem. Hakk kinakålen, riv salaten med hendene. Bulgarsk pepper, tomat, agurk, selleristengel, kuttet i terninger.
Trinn 3
Hakk friske urter. Gni hvitløken på et fint rivjern. Bland majones og rømme, tilsett urter, bland.
Trinn 4
Bland stekt kyllingfilet med grønnsaker, tilsett saus, bland. Skjær pitabrødet i to slik at du kan pakke kylling og grønnsaker.
Trinn 5
Legg grønnsaker på kanten, brett først med en konvolutt, og rull deretter med en rulle. Sett på en tallerken, pynt shawarmaen hjemme etter ønske. God appetitt!
