Honningkake "Pchelkin's House" kan tilberedes for barnets bursdag - det vil vise seg å være en utmerket velsmakende gave. Og du kan rett og slett skjemme deg bort ved å tilberede en slik original delikatesse.
Det er nødvendig
- - mel - 450 gram;
- - sukker - 180 gram;
- - honning - 100 gram;
- - smør - 80 gram;
- - to egg;
- - brus - 2 ts.
- For kremen, ta:
- - en boks med kokt kondensert melk;
- - rømme - 400 gram;
- - krem - 150 ml;
- - honning - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk sukker og egg med visp, tilsett honning, brus, smør. Legg blandingen i et vannbad, varm den opp, rør den - sukkeret skal oppløses, og blandingen skal koke litt.
Steg 2
Fjern fra varmen, tilsett 400-4500 gram siktet mel, rør. Deigen vil vise seg å være flytende og klebrig. Dekk bollen med plastfolie og sett til side i en time.
Trinn 3
Fjern deigen fra beholderen, kna, dryss med mel til deigen stivner. Rull deigen til et lag, lag ni kuler. Rull hver ball tynt på bakepapir, dryss over mel, stikk gjennom med en gaffel.
Trinn 4
Stek kakene på 200 grader, 23 centimeter i diameter. Visp kondensert melk med rømme og honning.
Trinn 5
Pisk kremen separat, kombiner alt til det er glatt, beleg kakene med krem. Kjøl over natten for å suge kakene. Pynt honningkaken du ønsker (for eksempel mandelblader og sjokolade gir gode bier). Kos deg med te!
