Hvordan Lage Julienne Med Reker Og Sopp

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Julienne Med Reker Og Sopp
Hvordan Lage Julienne Med Reker Og Sopp

Video: Hvordan Lage Julienne Med Reker Og Sopp

Video: Hvordan Lage Julienne Med Reker Og Sopp
Video: Risotto med scampi og sopp med bålpanne Bonfire 2024, April
Anonim

Karidesli-mantarli guvec oversatt fra tyrkisk er julienne med reker og sopp. Det er mange typer juliens i Tyrkia: med reker, grønnsaker, lam, kylling. Det viser seg å være en solid, velsmakende og uvanlig tallerken.

Hvordan lage julienne med reker og sopp
Hvordan lage julienne med reker og sopp

Det er nødvendig

  • - 1 løk
  • - 2 paprika
  • - 20 reker
  • - 4 sopp
  • - 200 ml krem
  • - 150 g hard ost
  • - 2 ss. l. tomatpuré
  • - rød pepper
  • - oregano
  • - vegetabilsk olje

Bruksanvisning

Trinn 1

Varm vegetabilsk olje, legg paprika, kutt i biter, stek i 3-5 minutter, tilsett løk og sopp, bland alt godt, salt og pepper etter smak. Tilsett så tomatpuré og rør alt.

Steg 2

La småkoke i 5-7 minutter med lokket lukket, tilsett deretter rekene og la koke i ytterligere 5 minutter.

Trinn 3

Tilsett fløte, bland godt og la småkoke i 7-10 minutter til.

Trinn 4

Hell julienne i bakebollen. Riv og pynt med hard ost.

Trinn 5

Sett i en forvarmet ovn til 180 grader i ca 10-15 minutter. Server varm julienne.

Anbefalt:

Hvordan Lage Reker Julienne

Hvordan Lage Reker Julienne

Julien er en tradisjonell fransk rett laget av sopp. Men hvis du vil diversifisere feriebordet ditt, kan du også lage julienne av reker. Det er nødvendig Ferske frosne reker - 1,5 kilo; løk - 2 stykker; hvitløk - 2 fedd

Hvordan Lage Julienne Med Kylling Og Sopp

Hvordan Lage Julienne Med Kylling Og Sopp

I motsetning til fransk mat, der julienne er en måte å kutte grønnsaker på, er julienne en varm forrett med sopp, kylling, grønnsaker Det er nødvendig Ingredienser: 1 stykke kyllingfilet; 400 g champignons; 250 g ost

Hvordan Lage Julienne Med Rød Fisk Og Sopp

Hvordan Lage Julienne Med Rød Fisk Og Sopp

Julienne regnes som en av de mest populære rettene i fransk mat. En rekke produktkombinasjoner brukes som fylling for julienne. Tradisjonelt er det vanlig å lage denne retten med sopp og kyllingkjøtt. Denne oppskriften er imidlertid ideell for sjømatelskere

Hvordan Lage En Klassisk Julienne Med Kylling Og Sopp

Hvordan Lage En Klassisk Julienne Med Kylling Og Sopp

Den klassiske juliennen med kylling og sopp er ikke vanskelig å tilberede. For å få en duftende velsmakende tallerken, er det nok å kutte og tilberede alle ingrediensene ordentlig, og tilsette dem med en klassisk saus. Det er nødvendig - kyllingfilet - 150 g

Hvordan Lage En Salat Med Reker, Sopp Og Ost

Hvordan Lage En Salat Med Reker, Sopp Og Ost

Hvis du elsker reker, bør oppskriften på denne salaten være i kokeboken din. Litt av tiden din, godt humør og en deilig matbit er klar. Det er nødvendig - 150 gram reker, - 100 gram hard ost, - 300 gram champignon, - 1 løk, - persille etter smak - 3 ss