Salt er det eneste naturlige mineral som forbrukes av mennesker. Natriumklorid (salt) finnes i sjøvann, den viktigste saltkilden på planeten. Siden eldgamle tider har folk verdsatt de fordelaktige egenskapene til dette mineralet og lært hvordan man utvinner det.
Det er nødvendig
- - saltede agurker;
- - vann;
- - sjøvann;
- - torv fra sjøkysten;
- - trepinner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk en av de eldgamle måtene å skaffe salt fra sjøvann. Finn et sted på kysten der vannet bare strekker seg over kort tid, og i det meste av sesongen forlater strøm og vind dette kysten uten vann. Gjerde et lite basseng med steiner, bundet med leire eller brett for å hindre at vannet rømmer, vent til vannet fordamper og samle saltet fra bunnen av bassenget.
Steg 2
Prøv en annen gammel måte å lage salt på. Hvis det er torvavleiringer på kysten, som på Østersjøkysten, kan saltet "brennes ut" fra torvstykker dynket i sjøvann. Vent på dårlig vær, når stormen driver vannet til torvmarkene, og når vannet går, graver du opp torven, brenner den, samler forsiktig asken og heller den i vannet, fordamper den resulterende løsningen.
Trinn 3
Bruk en lignende metode: sug trepinner med sjøvann, stikk pinnene nær kysten, la dem trekke i vann, tørk deretter pinnene i solen, brenn dem på bålet, samle forsiktig asken, oppløs i vann, fordamp løsning.
Trinn 4
Rens det resulterende saltet: oppløs det i ferskvann og fordamp saltløsningen. I laboratorier brukes en metode også for å mette en sterk saltløsning med hydrogenklorid, mens saltet renses fra urenheter av svovelsyresalter og fra kaliumklorid og utfelles. For å oppnå kubiske krystaller av vannfritt salt, samle bunnfallet, forbrenne, oppløse i ferskvann og fordampe.
