Oppskrifter På Uvanlige Salater Til En Festfest

Innholdsfortegnelse:

Oppskrifter På Uvanlige Salater Til En Festfest
Oppskrifter På Uvanlige Salater Til En Festfest

Video: Oppskrifter På Uvanlige Salater Til En Festfest

Video: Oppskrifter På Uvanlige Salater Til En Festfest
Video: Необычный СУШИ-САЛАТ в виде ТОРТА Покорит! (Слоёный салат к Праздничному столу!) | Марьяна Рецепты 2024, Mars
Anonim

I russisk mat er salater nødvendigvis inkludert i menyen til den festlige festen. Denne typen snacks kan tilberedes for enhver smak, med tanke på gjestenes behov og preferanser: klassisk, vegetarisk, kosthold, frukt. Salater i henhold til nye oppskrifter med originale ingredienser vil ikke etterlate noen likegyldige og vil trekke oppmerksomhet mot festbordet.

Oppskrifter på uvanlige salater til en festfest
Oppskrifter på uvanlige salater til en festfest

Sopp, blomkål og bønnesalat

Du vil trenge:

  • Sopp (helst champignons) - 100 gram;
  • Blomkål - 200 gram;
  • Egg - 2 stk.;
  • Søt pepper (grønn) - 1 stk.;
  • Apple - 1 stk.;
  • Persille - 1 haug;
  • Hermetiske bønner (røde) - 70 gram;
  • Sitronsaft - 1 ts;
  • Majones, salt, malt svart pepper - basert på smakspreferanser.

Matlagingsteknologi:

  • Skyll frukt og grønnsaker mens du kutter blomkålen i blomsterstander, hakk. Fjern kjernen fra paprika, kutt i strimler.
  • Kok soppen, hakk i mellomstore skiver. Fjern midten fra eplet, hakk tynt. Hardkokte egg, finhakk.
  • Kombiner alle salatkomponentene, rør, salt og pepper. For dressing i en separat beholder, bland majones, sitronsaft, svart pepper. Tilsett sausen i salaten. Server retten, pynt med urter.

Ost, druer og nøttesalat

Du vil trenge:

  • Ost (Emmental, Maasdam) - 400 gram;
  • Svarte druer (frøfrie) - 250 gram;
  • Valnøtter - 100 gram;
  • Løk - 1 stk.;
  • Persille - 1 haug.

For tanking:

  • Hvitvineddik - 3 ss;
  • Valnøttolje - 3 ss l.;
  • Salt, muskat, malt svart pepper - basert på smakspreferanser.

Matlagingsteknologi:

  • Hakk osten i strimler, tilsett druene. Hakk nøttene og kombiner med de tidligere komponentene.
  • Tilsett finhakket greener og løk. Bland blandingen forsiktig.
  • For dressing må du tilberede sausen. For å gjøre dette, slå eddik og valnøttolje, tilsett salt, muskat, pepper.
  • Krydre salaten med saus og kan serveres med festbordet.

Sild og bønnesalat

Du vil trenge:

  • Sild - 200 gram;
  • Poteter - 2 stk.;
  • Løk - 1 stk.;
  • Hermetiserte bønner - 80 gram;
  • Egg - 1 stk.;
  • Majones, salt, persille - basert på smakspreferanser.

Matlagingsteknologi:

  • Hakk silda i små biter. Skjær løken i ringer.
  • Kok poteter i saltvann, skrell, kjølig. Mal i små terninger.
  • Kombiner poteter, sild, bønner, løk i en salatskål. Krydre salaten med majones.
  • Kok et hardkokt egg og hakk det i kiler. Det anbefales å pynt parabolen med kvist av urter og eggeskiver.

Anbefalt: