Enig i at du noen ganger ikke vil bruke mye tid på å lage deilig. I et slikt tilfelle foreslår jeg at du baker butterdeigssticks med bacon. Slike bakverk kan ikke bare serveres med te, men kan også brukes som forrett.
Det er nødvendig
- - ferdig smørdeig - 400 g;
- - røkt bacon eller bryst - 150 g;
- - egg - 1 stk.
- - sesamfrø - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fjern det ferdige butterdeigen fra pakken og legg det på en klar overflate. Deretter tar du en kjevle og ruller den inn i et lag - den skal ikke være for tynn. Du kan forresten kjøpe både gjær- og ikke-gjærdeig for å lage puffepinner med bacon.
Steg 2
Skjær baconet i ganske tynne strimler og legg det på et rektangulært lag rullet ut av deigen.
Trinn 3
Ta nå en skarp kniv og skjær bacondeigen i like strimler. Gjør denne prosedyren forsiktig, og prøv å gjøre stripene ganske jevne. Hvis du vil at din fremtidige baking skal være vakker og uvanlig, så bruk en krøllete kniv i stedet for en vanlig kniv.
Trinn 4
Vri de resulterende stripene forsiktig slik at du får figurer som ser ut som spiraler. Legg dem på en spesiell silikonmatte slik at de ikke berører hverandre.
Trinn 5
Etter å ha slått et rått kyllingegg i en separat bolle, børst deigen og baconpinnene lagt på en silikonmatte med den. Sesamfrø vil legge til en ekstra smak til disse bakevarene. Hvis du vil bruke dem, bør dette gjøres på dette stadiet av arbeidet.
Trinn 6
I ovnen, hvis temperatur er 200 grader, sender du puffepinner med bacon for å bake i ca 20-30 minutter, det vil si til en gylden skorpe dukker opp.
Trinn 7
Når du har avkjølt bakevarer på risten, serverer du dem til bordet. Puff baconpinner er klare!
