Den konstante bruken av en slik drink vil bidra til å gjenopprette immunforsvaret, ha en positiv effekt på magen, leveren, bukspyttkjertelen og også forbedre metabolske prosesser i kroppen.
Det er nødvendig
- Oppskrift på en 3-liters krukke
- - rullet havre (eller knust havrekorn) 1/3 boks;
- - rugbrød 100 g;
- - kefir 100 g;
- - vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hovedscenen i tilberedningen av gelé (i motsetning til den vanlige) er gjæring. For dette må du fylle en 3 liters krukke 1/3 havregryn og hell avkjølt kokt vann til toppen. Tilsett rugbrød og kefir, gjær i 2 dager.
Steg 2
Når blandingen er gjæret, sil du gjennom en dørslag i en emaljekanne (helst 5 liter). Skyll den grove delen av blandingen som er igjen i dørslagene flere ganger med kaldt vann og tilsett den silede væsken i pannen. La løsningen stå i 12-16 timer.
Trinn 3
Etter denne tiden dannes 2 lag: det øvre er flytende, det nedre er tett. Tøm væsken forsiktig slik at bunnfallet ikke blir rørt. Legg bunnfallet i en krukke, lukk lokket og avkjøl i 2 timer.
Trinn 4
Til slutt tilbereder vi selve geleen - fra 10 ss kraftfôr og 2 glass vann. Under svak varme, kok opp, kok i 5 minutter. På slutten av tilberedningen, tilsett salt eller olje etter smak. En særegen sur smak kan kombineres med melk eller fløte. For å gjøre denne geleen enda mer nyttig, kan den serveres med honning, friske bær, det er bedre å bruke den om morgenen.
