Det vil være ganske enkelt selv for en nybegynnervertinne å lage en deilig og vakker kake til enhver ferie med egne hender. Etter å ha vist fantasi, kan du lage en rekke mønstre, blomster eller en innskrift fra kremen.
Det er nødvendig
- - 300 g smør;
- - 350 g kondensert melk;
- - 5 stykker. egg;
- - 250 g vaniljesukker;
- - 250 g premium hvetemel;
- - 5 g bakepulver;
- - 500 g marshmallows;
- - 500 g melis;
- - fargestoffer av mat.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en dyp kopp, del egg i den, pisk godt med visp. Tilsett sukker gradvis i små porsjoner. Pisk til eggene er faste. Du kan bruke en stavmikser eller blender. Tilsett mel litt etter litt i skummet, uten å slutte å røre, tilsett bakepulveret. Forsikre deg om at deigen er homogen, den skal være litt vannet.
Steg 2
Ta en multikoker-kopp og smør forsiktig bunnen og kantene med vegetabilsk eller gheesmør. Hell den ferdige deigen i den og sett den til å bake i en langsom komfyr i en time. Etter at tiden har gått, la deigen brygge i 10-15 minutter, snu den og bake i ytterligere tretti minutter. Ta den ferdige kjeksen ut av deigen og avkjøl.
Trinn 3
Lag litt mastikk for å dekorere kjeksen. Lag et vannbad i en stor gryte, legg en øse i den og smelt marshmallows i den, tilsett 20 g kokt vann og rør. Tilsett melis i små porsjoner og lag en pasta. Du trenger å ikke elte mer enn 10 minutter. Pakk den ferdige mastikken i plastfolie og avkjøl i en time.
Trinn 4
Visp mykt smør og kondensert melk i en blender med maksimal hastighet. Skjær kjeksen i tre kaker og beleg dem med den resulterende kremen. Ta ut mastikken, del den i flere deler og farg den. Sett den tilbake i kjøleskapet i en time. Rull ut den ferdige mastikken og pynt kaken. Du kan lage en sakura-gren eller bare blomster. Alt avhenger av ditt ønske og fantasi.
