Den mest favoritt og mest populære salatdressingen er majones, som du kan lage selv uten tilsetningsstoffer eller konserveringsmidler. Hjemmelaget majones smaker vesentlig forskjellig fra majones i butikken. I tillegg krever matlaging ikke lang tid, du trenger bare å legge maten i en blender og slå den.
Det er nødvendig
-
- 2 eggeplommer,
- 1 ts sennep,
- 250 g oliven olje,
- 1 ts Sahara,
- salt,
- litt sitronsaft.
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å vaske eggene, tørke av og skille forsiktig eggeplommene fra det hvite. Alt du trenger er eggeplommene, som må helles i blenderkrukken.
Steg 2
Tilsett sukker, salt og en teskje sennep der.
Trinn 3
Press så litt sitronsaft ut.
Trinn 4
Du kan begynne å piske med stavmikser, mens du gradvis heller olivenolje i en tynn strøm.
Trinn 5
Pisk til det dannes en homogen tykk masse, som starter helt fra bunnen og gradvis stiger høyere.
Trinn 6
Den fantastiske dressingen vår er klar, du kan kle salaten din eller bare smøre den på brødet.
