Kylling i majones er en ganske enkel rett å tilberede og krever ikke store utgifter. Samtidig viser godbiten å være veldig velsmakende og kan godt bli servert ved festbordet. Potetmos serveres best som tilbehør.
Det er nødvendig
-
- 1 kylling eller kyllingfilet
- 200 g majones
- 2-3 fedd hvitløk
- salt
- malt sort pepper og andre krydder etter smak
- 1 ss vegetabilsk olje
Bruksanvisning
Trinn 1
Del kyllingen i flere deler, skyll under rennende vann og tørk med en serviett.
Steg 2
Bruk en kniv til å lage kutt i de tykkeste delene av kyllingen, slik at krydderet blir jevnt fuktet i kjøttet.
Trinn 3
Skrell og vask hvitløksfeddene. Riv dem på et fint rivjern eller før dem gjennom en hvitløkspresse.
Trinn 4
Gni hele overflaten, inkludert kuttene du har laget, med salt og krydderblandingen, legg deretter alle bitene i en bolle eller kasserolle og pensle med most hvitløk og majones. Legg kyllingen i majonesen i kjøleskapet og la den stå der i en time.
Trinn 5
Smør et bakeplate (panne) med vegetabilsk olje etter en time, legg kyllingbiter belagt med majones på den. Forvarm ovnen til 150 ° C og legg kyllingens bakeplate i den.
Trinn 6
Etter 30 minutter øker du varmen i ovnen til 180 ° C. Når kyllingen er gyldenbrun, fjerner du bakeplaten, deler kjøttet i porsjoner og kler kantene på retten med pynt.
