Har du prøvd Caesar Roll på McDonald's? Du kan også lage det samme kjempegodt hjemme. Oppskriften er ganske enkel, og rullen viser seg å være utrolig velsmakende.
Det er nødvendig
- - 1 tynt stort pitabrød (du kan ta 3 små),
- - 500 gram kyllingfilet,
- - 3 tomater,
- - 6 ss. skjeer med keisersaus,
- - 12 salatark,
- - 50 gram kjeks,
- - 1 ss. en skje vegetabilsk eller solsikkeolje,
- - 300 gram hard ost,
- - salt etter smak
- - malt svart pepper etter smak
- - gurkemeie etter smak
- - sesamfrø etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll grønnsakene til Caesar-rullen godt, la dem tørke litt.
Steg 2
Skyll kjøttet, tørk det med tørkepapir og skjær i strimler.
Trinn 3
Stek kjøttet i varm olje til det er mørt. Krydre med salt, pepper og gurkemeie. Gurkemeie vil gi kyllingkjøtt en behagelig gulaktig fargetone.
Trinn 4
2-3 minutter før stekingen er ferdig, dryss kyllingstrimlene med sesamfrø (for smak), rør.
Trinn 5
Vask tomaten, skjær i tynne skiver.
Trinn 6
Skjær det store pitabrødet i rektangler. Hvis pitabrødet er lite, trenger du ikke kutte det. Smør ett rektangel med pitabrød med ferdig saus (du kan kjøpe det i butikken), dryss sausen med revet ost på toppen.
Trinn 7
Legg to salatblader oppå osten, som tomaten ligger på. Legg stekt kjøtt og hvetekrutonger på toppen av tomaten. Dekk til med to salatblader.
Trinn 8
Rull rullen forsiktig inn i et rør og overfør til en plate. Gjør det samme med de resterende ingrediensene. Server Coca-Cola-ruller som på McDonald's.
