Grønne bønner er deilige og sunne. De inneholder et minimum av kalorier og er rike på vitaminer - ideelle for de som lever en sunn livsstil. Koker du bønner og egg får du en veldig sunn frokost.
Det er nødvendig
- - et fedd hvitløk;
- - 125 g grønne bønner;
- - 2 egg;
- - en klype sukker (valgfritt);
- - en klype malt hvit pepper;
- - en halv teskje salt;
- - 50 ml vann;
- - 2 ss vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær bønnene i biter på omtrent 1 centimeter i størrelse. Varm olje i en stekepanne og stek hakket hvitløk i den.
Steg 2
Tilsett bønner, stek i 1-2 minutter.
Trinn 3
Pisk egg lett og hell i en stekepanne med litt vann. Rør raskt i 30 sekunder. Krydre med salt, sukker og pepper, rør og fjern fra varmen. Den ferdige retten kan serveres med ris.