Å lage bakt sopp i rømme vil ikke være vanskelig. Selv en uerfaren vertinne kan takle denne oppgaven. Alt du trenger å gjøre er å følge oppskriften nøye.
Det er nødvendig
- - Friske sopp - 1 kg;
- - Løk - 4 mellomstore hoder;
- - Rømme - 350 gram;
- - Hvitløk - 2 fedd;
- - Smør - 50 gram;
- - Krydder: persille, dill, sort pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først og fremst må du håndtere sopp. Vask grundig, fjern huden fra hetten og kok i litt saltet vann.
Steg 2
Sopp kokes til den er halvkokt. Etter det må de avkjøles og skjæres i store biter.
Trinn 3
Veggene på pottene der soppen skal tilberedes, skal gnis forsiktig med hvitløk, og et lite stykke olje skal legges på bunnen.
Trinn 4
Soppen blandes med hakket løk og legges ut i en gryte.
Trinn 5
Tilsett salt, sort pepper, persille og dill på toppen. Hell rømme over, rør.
Trinn 6
Send til ovnen i 50-60 minutter.
