Kjøtt kongelig - navnet taler for seg selv. Retten viser seg å være overraskende velsmakende, saftig og sofistikert, verdig virkelig kongelige personer. Det er ikke overraskende at det inntar det mest hederlige stedet på festbordet.
Det er nødvendig
-
- Svinekjøtt
- poteter
- løk
- ost
- majones
- tomatsaus
- tomat
- hermetisk sopp
- en ananas
- oliven
Bruksanvisning
Trinn 1
Vertinnene behandler kjøtt kongelig med stor kjærlighet, og hver prøver å utfylle retten med en glød. Det er derfor det er så mange oppskrifter. En av de vanligste er kongelig kjøtt med poteter og sopp. Skjær 500 gram poteter i små skiver som er omtrent en halv centimeter tykke. Skjær like mye svinekjøtt i biter litt tykkere, pisk, salt og pepper, tilsett krydder etter smak. Hakk 2 middels løk, 100 gram oliven og 100 gram hermetisert ananas. Smør et bakeplate med vegetabilsk olje. Legg på poteter, kjøtt, løk, oliven, ananasbiter og 200 gram sopp på boks. Smør alle ingrediensene med majones og dryss over rikelig med revet ost. Nå kan du sende den til ovnen som er forvarmet til 200 grader. Etter 35-45 minutter er retten klar.
Steg 2
Det er en annen ganske original måte å tilberede kjøtt på kongelig vis. Tilbered kjøttet på samme måte som i den første oppskriften. Kast majones og tomatsaus. Oppbevar kjøttet i kjøleskapet i flere timer i den resulterende blandingen. Etter at svinekjøttet er gjennomvåt, legg det på et bakeplate og dryss med hakket løk på toppen. Riv de ferdigkokte potetene i skinnene på et grovt rivjern og legg på toppen av løken. Hvis du har en marinade igjen, kan du trygt legge den til som neste lag. Dryss med revet ost. Skjær tomatene i sirkler og legg på osten, dryss med hakket persille på toppen og send til forvarmet ovn. Stek 180 grader til kjøttet er mørt.
Trinn 3
Det er oppskrifter på kjøtt kongelig og med kalv. Hakk 400 gram kjøtt, pisk og stek i en panne til den er gyldenbrun. Ha deretter et lag løk på kjøttet og tilsett salt og krydder etter smak. Legg hermetisert sopp, urter på toppen, du kan tilsette litt mer salt. Smør retten med majones, dryss på revet ost og sett den i ovnen i 30-40 minutter.
