Ikke hver husmor har tid til å skjemme bort hjemmelagde klassiske fylte kålruller. Denne oppskriften lar deg lage din favorittrett i en uvanlig form med minimale energi- og tidskostnader.
Det er nødvendig
- - ¼ et kålhode;
- - 500 g kjøttdeig
- - 1 middels gulrot
- - 1 løk;
- - 200 g ris;
- - salt;
- - vegetabilsk olje;
- - vann.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell litt vegetabilsk olje i multikookerskålen og tilsett kjøttdeig. Slå på "Stek" -modus og stek kjøttet i 10-12 minutter. Rist gulrøttene på et middels rivjern mens det koker, og hakk løken fint. Tilsett grønnsaker i multikookerskålen og stek med kjøttdeigen i ytterligere 2-3 minutter.
Steg 2
Forhakk kålen fint, legg den i en dyp tallerken og salt. Klem kålen med hendene til den er myk og drenert. Skyll risen.
Trinn 3
Legg et kållag på stekt kjøttdeig, løk og gulrøtter. Legg den vasket risen oppå kålen. Fyll alt med varmt vann slik at det nesten når rissjiktet (ca. 500 - 600 ml) og salt etter smak. Du trenger ikke å blande lagene. Slå på koke- / suppemodus og kok kålrullene i 30-40 minutter. Del den ferdige retten forsiktig i sektorer og legg på tallerkener uten å blande lagene. Server med urter og rømme.
