Du kan mate gjester på en halv time. Det tar fem minutter å elte deigen og 25 minutter å bake. Duftende, velsmakende, saftig og solid pizza er ideell for et morsomt tidsfordriv.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 250 gram cottage cheese,
- - 2 egg,
- - 1 ts natron,
- - 300 gram hvetemel,
- - 1, 5 Art. ss sukker
- - sitronsyre etter smak
- - 1 ss. en skje salt
- - 2 ss. ss vegetabilsk eller solsikkeolje.
- For fylling:
- - 300 gram kokt eller bakt kylling,
- - 1 tomat,
- - 1 paprika,
- - 70 gram hard ost,
- - 3 ss. skjeer med ketchup.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør ostemassen godt med salt og sukker. Tilsett to egg og to ss vegetabilsk olje, rør.
Steg 2
Tilsett salt i mel, sikt. Tilsett sitronsyre etter smak.
Trinn 3
Rør melet i ostemassen i små porsjoner. Elt en elastisk deig. Prøv å ikke tette deigen med mel.
Trinn 4
Hell deigen i en form, flatt med hendene. Hvis du ikke vil bake pizzaen i form, så bruk et bakeplate.
Trinn 5
Pensle deigen med tre ss ketchup eller tomatsaus. Legg kyllingbiter på en smurt bunn.
Trinn 6
Skjær tomaten i tynne kvartringer (du kan i terninger), ha på kyllingbiter.
Trinn 7
Skjær pepper i strimler, legg på tomatene og kyllingen.
Trinn 8
Forvarm ovnen til 200 grader. Stek pizzaen i 20 minutter.
Trinn 9
Etter 20 minutter, fjern pizzaen, dryss over revet ost og stek i ytterligere fem minutter.
Trinn 10
La den ferdige pizzaen stå ved romtemperatur i fem minutter og server.
