Det er alltid mye snacks på det rike festbordet. Men spesiell oppmerksomhet og preferanse, ifølge tradisjonen, gis alltid varme forretter. Disse snacks inkluderer en lett kylling julienne, som ikke vil la noen være likegyldige.
Det er nødvendig
- - 2 ss. ss mel;
- - 50 g smør;
- - 1 STK. løk;
- - to fedd hvitløk;
- - 300 g kyllingfilet;
- - 70 g semi-hard ost;
- - 200 ml melk;
- - 1 ss. en skje med rømme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ha 50 gram smør i en forvarmet panne for å smelte. Skjær løkene i små terninger og tilsett i pannen. Ta over svak varme til den er litt gyldenbrun.
Steg 2
Ta kyllingfilet, hakk fint og ha i pannen med løken. Tilsett to finhakket hvitløksfedd i dette.
Trinn 3
For å tilberede sausen, tilsett to ss mel i kald melk, bland grundig og hell i stekingen. For større fettinnhold kan du tilsette en spiseskje rømme der. La det koke over svak varme i fem til ti minutter.
Trinn 4
Ha i julienneformer (du kan også bruke shortbread eller puff tartlets) kylling med saus, dryss med revet ost på toppen. Legg formene med julienne på et stekeplate og send til ovnen for å bake i tjue minutter ved 180 ° til de er fullstekt.
Trinn 5
Hvis du vil gjøre juliennen fargerik og overraske gjestene dine, kan du legge til gulrotjuice, litt rødbeter eller spinat.
