Pannekakeuke er allerede i gang, noe som betyr at det er en grunn til å glede deg selv og kjære med pannekaker. Pannekaker med kefir viser seg å være tynne og delikate, noe som betyr at du definitivt trenger å lære å lage dem.
Det er nødvendig
0,5 liter 3% - kefir, 250 milliliter melk, 2 egg, 300 gram mel, 1 ss sukker, 0,5 ts salt, 0,5 ts brus, 2 ss solsikkeolje
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell kefir i en gryte og varm litt over svak varme.
Steg 2
Pisk egg i kefir, tilsett sukker, salt, brus og bland godt.
Trinn 3
Tilsett mel til blandingen under stadig omrøring. Visp godt slik at det ikke er klumper igjen.
Trinn 4
Kok opp melken og hell forsiktig i deigen under omrøring av og til.
Trinn 5
Hell vegetabilsk olje i deigen og rør.
Trinn 6
Stek pannekakene i en godt oppvarmet stekepanne til de er gyldenbrune på begge sider.
