Navaga er en veldig smakfull fisk. Har en utmerket smak. Lett å fordøye og har ingen små bein. Derfor kan navaga brukes til tilberedning av måltider for barn. Navaga er ideell for diettmat. Navaga tilberedes på forskjellige måter, men stort sett er det stekt.
Det er nødvendig
-
- 10 fisk navaga;
- 2 egg;
- 4 ss brødsmuler;
- salt;
- vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Ren fersk navaga, tarm.
Steg 2
Klipp av alle finner og hode.
Trinn 3
Vask godt under rennende kaldt vann.
Trinn 4
Krydre med rikelig med salt, ute og inne.
Trinn 5
Deretter legger du to egg. Dypp navagaen i eggene.
Trinn 6
Rull den så i brødsmuler.
Trinn 7
Hell vegetabilsk olje i pannen og varm den opp.
Trinn 8
Når oljen begynner å klikke, plasserer du navagaen i pannen.
Trinn 9
Stek fisken på hver side til den er gyldenbrun. Med ferdig navaga kan du servere sitroner, kuttet i sirkler.
