Hudungdom er direkte avhengig av to komponenter: elastin og kollagen. Sistnevnte er en fiber av proteinopprinnelse, som over tid begynner å "blomstre". På grunn av dette mister huden raskt sin elastisitet, blir tynnere, former forandrer seg og rynker dukker opp. Fiber kan gjenopprettes ikke bare ved kirurgi eller kosmetikk, men også ved å inkludere mat rik på kollagen i dietten.
Rett protein mat er et lager av kollagen
Kollagenholdige produkter vil bidra til å bevare ungdommelig hud og forbedre utseendet dramatisk. Du kan bruke dem i alle aldre: dette strukturelle elementet er aldri overflødig, fordi det ikke bare er ansvarlig for dekkets tilstand, men også for arbeidet med muskler, ledd, sener. Derfor, jo før du begynner å spise riktig, jo lenger vil du forbli sunn, mobil og vakker.
Proteinprodukter inneholder det mest naturlige kollagenet. Den største fordelen blant dem er kalkun. Å spise kjøttet stimulerer kollagenproduksjonen og gjør eksisterende fibre mer elastiske og elastiske. Det skal bemerkes at biff og svinekjøtt er ubrukelig i dette tilfellet.
Den utvilsomme lederen innen hudpleie er fet fisk. Lakseraser er rike på naturlig kollagen og nyttige fettsyrer. Også andre produkter vil gi store fordeler for kroppen og utseendet: østers, reker, krabber, blåskjell. På grunn av tilgjengelig kollagen vil de forbedre tilstanden til hud, blodkar og ledd betydelig. I tillegg vil regelmessig inntak av sjømat bidra til å unngå jodmangel.
Kollagen i vegetabilsk mat
Noen urteprodukter stimulerer kollagenproduksjon, andre inneholder dette "bygningselementet". Hvis du vil opprettholde et ungdommelig, sunt og blomstrende utseende, må du ta med begge kategoriene i kostholdet ditt. Grønne grønnsaker inneholder for eksempel mye kollagen. Disse inkluderer salat, agurker, grønnkål, greener, spinat, rosenkål, brokkoli og mer.
Kollagen finnes også i andre grønnsaker. I denne kategorien fortjener tomater og gulrøtter spesiell oppmerksomhet. For bedre assimilering, bør førstnevnte spises kokt (for eksempel bakt i ovnen eller grilles), og det anbefales å legge grønnsaker eller olivenolje til gulrøttene.
Noen frø, nøtter og korn inneholder også kollagen. Hvete, soyabønner, linfrø bør skilles ut i denne kategorien. Av frøene er gresskarfrø det mest nyttige. Det er sant at de bør konsumeres rå. Store mengder kollagen finnes også i bønner (av noe slag) og bygg.
Matvarer som stimulerer kollagenproduksjon inkluderer bær og frukt rik på vitamin C. Appelsiner, grapefrukt, mandariner, fersken, kiwi og aprikoser er veldig nyttige. Fra bær inkluderer solbær, jordbær, blåbær i kostholdet.
