Hvis du elsker japansk mat, men ikke vil gå til en restaurant, blir du tilbudt en av de mest berømte rettene som serveres i japanske restauranter. Alle kan lage mat og glede gjestene.
Det er nødvendig
- - 10 ark nori tang
- - en halv pakke sushi ris
- - 200 g laksefilet
- - 2 agurker
- - kremost (du kan bruke Hochland-ost)
- - wasabi
- - riseddik
- - ingefær
- - soyasaus
- - en spesiell matte for å lage rundstykker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok risen, tilsett riseddiken i den og la den avkjøles. Skrell agurkene og skjær i små strimler. Skjær laksefileten forsiktig i firkanter. Fjern tanget og skjær det slik at det passer til rullene dine.
Steg 2
Legg risen på matten og legg et blad med tang på den. Tilsett agurker og ost. Begynn å rulle arket, myk den resulterende sømmen med vann og lim den sammen. Trykk godt, vri matten; når du bretter deg ut, bør du få en pen rulle.
Trinn 3
Spre wasabi på toppen av rullen. Fordel fiskestykkene over hele rullen, og rull igjen med matten, fisken skal feste seg til risen. Legg rullen på et tang og rull igjen, så er Philadelphia-rullen klar. Kos deg med ditt deilige måltid.
