En enkel, men likevel attraktiv dessert, sjokoladekledde bananer. Du kan lage frosne bananer i sjokolade sammen med barna, og dermed arrangere en kulinarisk mesterklasse.
Det er nødvendig
- - melkesjokolade 3 barer;
- - smør 50 g;
- - modne bananer 3 stk.;
- - til dekorasjon etter smak (nøtter, kakekrummer, kokosflak osv.).
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell de skallede bananene på arbeidsbenken. Skjær dem i skiver på et skjærebrett. Bredden på skivene skal ikke overstige en centimeter.
Steg 2
Forbered favorittdekorasjonene dine til sjokoladebanan. Hakk nøttene. Mos kakekrummene. Legg litt av smula på bakepapir.
Trinn 3
Forbered vannbadekar. Hell vann i en stor gryte. Beholderen du legger på pannen, skal ikke berøre bunnen av kokende vann. Varm opp en gryte med vann.
Trinn 4
Brett de ødelagte sjokoladestengene i den øvre beholderen til den tilberedte strukturen. Vent litt til sjokoladen smelter, rør av og til for å røre den mørke massen. Så snart sjokoladen er klar, tilsett et stykke smør i det, bland sammensetningen.
Trinn 5
Legg bananskivene en om gangen på en gaffel og dypp forsiktig i den varme sjokoladen. Løft deretter banangaffelen langsomt over beholderen, hold bevegelsen i noen sekunder. I løpet av denne tiden vil overflødig sjokolade renne fra desserten.
Trinn 6
Legg dessert på pergament med smuler, dryss med finhakkede nøtter eller annen pynt på toppen.
Trinn 7
Etter å ha dyppet alle bananskivene i sjokolade, dekorert og spredt dem på et ark, dekker du sjokoladebehandlingen med plastfolie. Legg desserten i fryseren i 6-7 timer. Du kan oppbevare frosne bananer i sjokolade i opptil tre måneder.
