Frosne bær inneholder mange vitaminer. Deres smak er utmerket, så desserter er deilige. Du kan lage gelé fra dem, lage en søt saus til ostekaker, pannekaker. Luftige smoothies, cocktailer, et kakelag - du kan raskt lage alt dette fra det originale produktet.
Det er nødvendig
- For en cocktail:
- - 200 g bær;
- - 350 g melk;
- - 50 g søt sirup.
- For en pisket ostemassedessert:
- - 200 g cottage cheese;
- - 70 g bær;
- - 2-3 ss. Sahara;
- - vanillin - på tuppen av en kniv.
- For søt saus:
- - 1 liter vann;
- - 2, 5 ss. stivelse;
- - 170 g bær;
- - 0,5 g vanillin;
- - et kvart glass sukker.
- For bananfrossen jordbærsmoothie:
- - 2 modne bananer;
- - 200 frosne jordbær eller andre bær;
- - 200 g naturlig yoghurt eller kefir;
- - 4-5 ss. mysli.
Bruksanvisning
Trinn 1
Luftig, som en farget sky, vil cocktailen oppdatere og muntre deg opp. For å smake på det møre ragweed, legg de frosne bærene i en blenderbolle. Hell i 50 g melk, slå på maskinen, gjør disse ingrediensene til en homogen snømasse. Melken vil gjøre den mer homogen. Legg knuste bær i en høy gryte eller annen beholder, hell i sirupen og kjølt melk. Visp til en deilig bærcocktail er klar.
Steg 2
Unn deg en ostemassedessert med frosne bær. For å gjøre dette, forbered dem på samme måte som for en cocktail. Etter det, tilsett cottage cheese, sukker, vanillin til bærene i en blender, bland alt til det er glatt. Du kan gå enda lenger ved å lage en soufflé fra denne basen.
Trinn 3
For å forberede den, legg en flat spiseskje gelatin i 100 g kaldt kokt vann. Hvis den er granulær, la den hovne opp i 30 minutter. For pulverisert gelatin er femten nok. Ha massen i en øse, legg den på en liten bål, varm den opp litt, rør innholdet. Gelatinen skal oppløses, men ikke koke. Avkjøl det, hell det i ostemassen, slå i to minutter, legg den i en form, sett den i kjøleskapet for å fryse.
Trinn 4
Kok søt saus. For å gjøre dette, kok vann med vanilje, sukker, og legg deretter bærene der. Hvis du legger dem i kaldt vann og varmer dem opp i lang tid, vil de fleste vitaminene fordampe. Oppløs stivelsen separat i 150 g kaldt kokt vann, rør grundig. Hell i en tynn strøm under kraftig omrøring i en kokende drink. Kok i 2 minutter, hvorpå sausen er klar. Når det avkjøles, vil det tykne enda mer. Sausen utfyller perfekt frokostblandinger, ostemasse gryteretter, passer godt til ostekaker, melkegrøt, søte dumplings, pannekaker, pannekaker.
Trinn 5
Du kan ikke legge 2, 5, men 1-1, 5 ss. stivelse, tilbered ingrediensene og kok på samme måte. Da får du ikke en saus, men en gelé fra frosne bær.
Trinn 6
Lag en lett, sunn frokost ved å lage en smoothie. Denne retten har en delikat tekstur, perfekt for de som er på diett. De som ønsker å gå ned i vekt kan ikke ta 2, men 1 banan. Oppskriften som presenteres er for 3-4 porsjoner. Knus bananene med en gaffel, tilsett bær, kefir eller yoghurt. Bland og bland til det er luftig. Hvis du ønsker det, kan du legge til en spiseskje honning eller 2 ss til ingrediensene som er oppført. Sahara. Alle kan tilpasse rettens søthet etter deres smak.
