Fingre kan lages av kyllingfilet og fylles med deilig skinke, ost og eggfyll.
Det er nødvendig
1 kilo kyllingfilet, 300 gram skinke, 400 gram Maasdam-ost, 2 fedd hvitløk, egg, majones, løk, dill
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær kyllingfilet i porsjoner, slå av, smak til med salt og pepper.
Steg 2
Riv skinke, halve osten og et kokt egg, finhakk dill, hakk hvitløk. Bland alt.
Trinn 3
Ha 1 ss av blandingen på hvert stykke filet og rull til en rull.
Trinn 4
Stek rundstykkene i varm olje i 2 minutter på hver side.
Trinn 5
Legg de sauterte fingrene i et bakepapir og topp med løkringene i skiver. Dryss over den gjenværende revne osten og topp med majones.
Trinn 6
Stekes i ovnen i 30 minutter. Server med potetmos eller bokhvetegrøt.
