Havregryngrøt er en deilig og sunn frokost. Prøv å diversifisere den ved å tilberede grøt med uvanlige tilsetningsstoffer - frukt, nøtter, grønnsaker og krydder. Barn vil elske den ømme grøten med vanilje og nøtter, mens menn kan få tilbud om en originalversjon med "drunken" krem.
Søt grøt med krydder
Du vil trenge:
- 1 glass havregryn
- 0,5 kopper vann;
- 0,5 kopper melk;
- 1 ss. en skje med brunt sukker;
- 0,25 ts malt kanel;
- en klype malt muskat;
- en klype vanillin;
- 1 ss mandelflak.
Stek mandelflakene i en tørr skillet. Hell blandingen av vann og melk over havregryn, kok til de er møre. Tilsett kanel, vanillin, muskat og sukker i grøten, rør. La fatet brygge under lokket og ordne på tallerkener. Dryss hver porsjon med ristede mandler.
Havregryn med nøtter og tørket frukt
Denne grøten kan tilberedes med forskjellige varianter av tørket frukt og nøtter. Eksperimenter med kombinasjoner etter eget ønske.
Du vil trenge:
- 1 glass havre;
- 1 ss. en skje sukker;
- 0,25 ts salt;
- 3 ss. ss fløte;
- 0,25 kopper hakkede tørkede aprikoser;
- 2 ss. skjeer med lette rosiner;
- 2 ss. skjeer av valnøttkjerner;
- 1 ts smør.
Skyll tørket frukt, hell kokende vann og kast det i et dørslag. Finhakk de tørkede aprikosene. Stek valnøttkjernene i en tørr stekepanne, og knus dem til store smuler.
Hell havremel med vann og kok til den er myk, rør ofte. Tilsett salt, tørr frukt og nøtter. La grøten stå på bålet i ytterligere et minutt, og slå deretter av ovnen, hell i fløten og la fatet trekke under lokket. Før servering, krydre grøten med smør og rør godt.
Skotsk bunting
Denne tynnsmakede grøten er en deilig og næringsrik søndagsfrokost for voksne. Vær forsiktig - retten inneholder alkohol.
Du vil trenge:
- 50 g "rask" havregryn;
- 0,5 ts salt;
- 2 ss. ss tung krem;
- 1 ss. en skje med flytende honning;
- 1 ss. en skje med whisky.
Hell havregryn i en tallerken og hell kokende vann over den slik at du får en tynn grøt. La flakene svelle, gjør en depresjon i midten og hell krem, honning og whisky i den. Spis grøt, vekselvis en skje kornblanding med en skje med "full" krem.
Hercules grøt med grønnsaker
Havregryn kan være mer enn bare søtt. En veldig sunn rett til frokost eller middag er grøt med en rekke grønnsaker.
Du vil trenge:
- 1 glass havregryn
- 1 søt pepper;
- 150 g cherrytomater;
- 1 liten courgette;
- en kvist av timian;
- salt;
- oliven olje;
- soyasaus.
Skrell og skjær grønnsakene i små terninger. Legg dem i en smurt ildfast form og tilsett timianblader. Plasser parabolen i en ovn som er forvarmet til 200 ° C. Stek grønnsaker til de er møre.
Legg hercules i en kjele, dekk med vann, tilsett salt. Kok grøten til den er mør, rør ofte så den ikke brenner. Fordel den varme grøten på tallerkenene, legg bakte grønnsaker på hver porsjon. Drypp litt olivenolje over grøten og drypp med soyasaus.
