I morgenrushet er det så viktig å bruke minst en halv time på en full frokost. I slike tilfeller er eggburgere (egg - egg, burger - sandwich) uerstattelig. 20 minutter matlaging, og du kan nyte en deilig og næringsrik frokost. Og hvis du ønsker det, kan du ta boller med deg.
Det er nødvendig
- - egg 6 stk.
- - hamburgerboller 6 stk.
- - hard ost 150 g.
- - skinke eller pølse 150 g.
- - rømme 200 g.
- - friske urter (grønn løk, dill, persille)
- - krydder (salt, pepper)
- - bakepapir
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær av en tredjedel av toppen fra bollene og lag hull for fyllingen. Legg rullene på et bakepapirkledd bakepapir.
Steg 2
Skjær skinke / pølse i små terninger. Tilsett store flager med revet ost. Du kan også prøve forskjellige grønnsaker, sopp og det du ønsker å fylle.
Trinn 3
Smør hulrommene i rullen med rømme, ett bord om gangen. tilsett en skje med rømme i bunnen av hver rull.
Trinn 4
Legg fyllet i hullene, mos med en skje. Smør med rømme på toppen.
Trinn 5
Bryt forsiktig et egg i hver bolle slik at eggeplommen er i midten. Tilsett krydder.
Trinn 6
Legg bakeplaten med rundstykkene i forvarmet ovn og stek ved 150-180 grader i 15-20 minutter til eggene er møre.
Trinn 7
Pynt ferdige eggburgere med persille, grønn løk osv.
