Det er så mange typer vegetabilske oljer i verden, og hver er unik. Nesten alle av dem har en positiv effekt på kroppen vår, men det er nyttig å vite hvordan man bruker hver type oljer og hvilke egenskaper de har.
er kanskje en av de mest populære oljene. Olivenolje består hovedsakelig av den omega-3 flerumettede fettsyren. Å bli absorbert raskere og bedre enn andre oljer, det har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet, fjerner giftstoffer. Dens evne til å eliminere dårlig kolesterol har en positiv effekt på det kardiovaskulære systemet. Olivenolje brukes til dressing av salater og til steking; den avgir ikke skadelige kreftfremkallende stoffer under varmebehandling.
finnes på nesten ethvert kjøkken. Det har en veldig lav kostnad, så mange bruker det til steking. Dette bør ikke gjøres, i bearbeidet form danner det kreftfremkallende stoffer som er helseskadelige. I sin råform har solsikkeolje en rekke nyttige egenskaper: det øker kroppens immunitet, forbedrer funksjonen i urinveisystemet og reduserer nivået av skadelig kolesterol. Takket være det høye innholdet av vitamin E forbedrer solsikkeolje tilstanden til hud og hår.
har en rik lukt og smak. Det er spesielt gunstig for det kvinnelige reproduktive systemet. Har bakteriedrepende og sårhelende egenskaper. I tillegg er dets antitumor- og antivirale egenskaper bevist. Passer til rå matdressing og varmebehandling.
må ikke utsettes for temperatur og lagres i det fri, fordi det oksyderer veldig raskt og frigjør kreftfremkallende stoffer. Linfrøolje forbedrer stoffskiftet, normaliserer blodtrykket, styrker immunforsvaret. Holdbarheten til oljen og dens nyttige egenskaper er veldig kort, så du bør ikke kjøpe den for fremtidig bruk.
kan brukes til tilberedning av enhver rett: salater, bakverk, stekte og bakte produkter. Det forbedrer funksjonen til det kardiovaskulære systemet, er en assistent i forebygging av mange sykdommer assosiert med blodtrykk og elastisitet i blodårene. Videre hjelper det i behandlingen av sykdommer i luftveiene.
inneholder en rekordmengde kalsium, men mye mindre vitaminer. En spiseskje av denne oljen er nok til å fylle på ditt daglige kalsiumbehov! Det har en positiv effekt på tilstanden til leddene, fordøyelsessystemet og kardiovaskulære systemene. Ikke utsatt for varmebehandling.
