Denne kaken vil dekorere ethvert bord! Frisk, lett og delikat "Orchard" smaker godt og passer godt til grønn te!
Det er nødvendig
- For testen:
- - 250 g mel
- - 200 g sukker
- - 8 egg
- For fylling:
- - 300 ml krem
- - 80 g sukker
- - 10 g gelatin
- Til dekorasjon:
- - 200 g hakkede valnøtter
- - 2 mellomstore epler
- - 1 oransje
- - 2 kiwi
- - 50 g druer
Bruksanvisning
Trinn 1
Koke en kjeks.
Skill eggeplommene fra det hvite. Pisk de hvite til et tykt hvitt skum. Mal eggeplommene med sukker til de er glatte. Kombiner deretter disse to massene, og tilsett deigen sakte med mel der.
Steg 2
Hell den ferdige deigen i smurt form og send den til en ovn som er forvarmet til 180-200 grader i 20-30 minutter.
Trinn 3
Del den avkjølte svampekaken horisontalt i to og mette den med en blanding av pisket krem, gelatin og sukker.
Trinn 4
La oss begynne å dekorere:
- finhakk valnøttene;
- kutt kiwien i tynne skiver;
- del appelsinen i skiver;
- mine epler, kjerne og kuttet i tynne skiver.
Trinn 5
Pisk deretter kremen med sukker til en homogen masse er oppnådd og beleg sidene på kjeksen med denne massen.
Trinn 6
Pynt overflaten på kaken med eple-, kiwi-, drue- og appelsinskiver. Dryss med hakkede valnøtter på sidene av produktet vårt. På toppen av frukten, bruk frossen gelatin eller fruktgele.
Trinn 7
Kaken skal serveres kjølt!
