Søt frukt inneholder mange stoffer som er nyttige og nødvendige for kroppens normale funksjon. Men det er ekstremt viktig å oppbevare frukt i samsvar med temperaturregimet slik at de ikke mister sine gunstige egenskaper.
Bruksanvisning
Trinn 1
eple
Et eple elsker skumring og tåler ikke fuktighet, så vel som å være nær en banan. Fra et slikt sted vil eplet begynne å råtne med lynets hastighet, og bananen blir myk og mørk, noe som senere kan føre til ødeleggelse og utseende av spor av mugg på frukten. Friske epler lagres best på et kjølig, tørt, mørkt sted (for eksempel en treboks med lokk) og atskilt fra annen frukt. Etter å ha blitt kuttet, blir denne frukten blant annet raskt mørk i lyset.
Steg 2
Sitron
Denne sitrusen er veldig nyttig, siden det er den som har en høy konsentrasjon av vitamin C. Den bør oppbevares i kjøleskapet på den midterste hylle. Skiver eller kuttet sitron tørker raskt, og det blir vanskelig å presse en dråpe juice ut av den. For å forhindre at sitronen tørker ut, kan den lagres på to måter: i et spesielt sitrongress med lokk eller på et underkop med kuttet ned.
Trinn 3
Mandarin
Mandarin har en behagelig smak. Derfor brukes den til å dekorere ferdige retter og som en appetittvekkende fylling i konfekt. Det er å foretrekke å oppbevare mandarin på et tørt sted der fuktighet er ekskludert, siden overflødig det kan føre til skade på frukten.
