Det er mange dessertpærer. Denne frukten lager fantastiske paier, kaker, muffins. Frukt kan putres i vin, kaffe. Hvis tiden er kort, vil pæredesserter hjelpe, som tilberedes i ikke mer enn 10 minutter.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du ikke vil bruke mye tid på å lage mat, kan du lage raske paier. Ta 5 mellomstore pærer. Skjær hver i to, kjerne ut. Rull ferdig ferdig butterdeig litt i en retning. Skjær den i firkanter. Legg halvparten av frukten på et stykke deig, tilsett en halv skje sukker og dekk kantene på paien. Smør produktene med et rått egg, stek i ovnen på et bakeplate til de er gyldenbrune. Du kan skjære pæren i små biter eller skjære deigen i strimler og pakke halvdelene av frukten med dem.
Steg 2
En veldig rask pæredessert kan lages i mikrobølgeovnen. Skjær tre umodne frukter i to og ta også kjernene ut. Tilbered en fylling med 150 gram cottage cheese, 2 ss sukker og en liten klype malt vanilje. Bland alt. Fyll frukthalvdelene. Legg eventuelt fersk bær på hver. Sett i mikrobølgeovnen i 5 minutter. La dem steke med full ovnkraft.
Trinn 3
Voksne kan tilberede pæredessert med vin. Du trenger en alkoholholdig brus "Lambrusco". Hell innholdet av en 750 gram flaske i en kjele, legg vinen på bålet. Hell i en klype vanilje, en halv teskje kanel, 100 gram sukker. Fjern bare skinnene fra pærene. La såkassen stå med stilken. Legg 6 frukter i kokende vin, la det surre på svak varme i 100 minutter.
Fjern frukten, avkjøl, kutt av bunnen og legg hver pære på en dessertfat. Hell vinsausen over fra en kjele. Legg boller ved siden av hverandre med 3 skjeer is til hver av de seks porsjonene.
Trinn 4
De som ikke drikker alkohol, kan erstatte kaffe med vin. Kok en liter av denne drikken. Hell den i en liten gryte, tilsett 100 gram granulert sukker, en klype kanel. Når kaffen koker igjen, tilsett 4 skrelte pærer. De bør være helt nedsenket i væsken. Kok dem over svak varme i 40 minutter, og snu dem forsiktig med en skje. Fjern pærene og kok kaffesirupen til den er tykk. Hell over frukten, avkjøl. Server med pisket krem.
Trinn 5
Lag en pæremuffin. For dette er frukt egnet, hvor holdbarheten ender. Ta 3-4 veldig modne pærer. Skrell dem fra frø og skinn. Hakk i biter, hakk i en blender og puré. Pisk 2 egg med et ufullstendig glass sukker, bland med pæremasse. Tilsett 2 kopper mel, en klype salt og en halv teskje natron, slukket i 20 gram sitronsaft. Bland alt. Hell i en muffinsform. Stek i ovnen i omtrent 50 minutter ved 180 ° C.
